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《工业微生物学》课程教学资源(课件讲义)第五章 微生物代谢与调控(1/4)
文档格式:PPT 文档大小:487KB 文档页数:44
新陈代谢:发生在活细胞中的各种分解代谢 catabolism)和合成代谢( anabolism)的总和。 新陈代谢=分解代谢+合成代谢 分解代谢:指复杂的有机物分子通过分解代谢酶系 的催化,产生简单分子、腺苷三磷酸(ATP)形式的能 量和还原力的作用
浙江工商大学:《药理学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:296.59KB 文档页数:4
药理学研究药物与机体相互作用规律及其原理,是生物工程专业本科生的专业选修课。 本课程的教学目的是:通过教学使学生掌握药理学的基本理论和基本知识,着重培养学生的 自学能力、科学分析综合能力及科学思维方法。主要任务是:在着重讲述药效学、药动学等 药理学基本理论的基础上,简要阐述各类器官系统的常用药物及药理,使学生对药理学的概 貌具有比较全面的认识
《工业微生物学》课程教学资源(课件讲义)第七章 微生物的生态(2/2)
文档格式:PPT 文档大小:23.6MB 文档页数:43
控制(有害)微生物的生长速率或消灭不需要的微生物, 在实际应用中具有重要的意义。 抑制( Inhibition):生长停止,但不死亡; 防腐( Antisepsis):防止或抑制霉腐微生物在食品等物质上的生长 化疗( Chemotherapy):杀死或抑制宿主体内的病原微生物; 死亡( Death):生长能力不可逆丧失; 消毒( Disinfection):杀死或灭活病原微生物(营养体细胞) 灭菌( Sterilization):杀死包括芽孢在内的所有微生物;
复旦大学:《生理学 Physiology》精品课程教学资源(PPT课件,2016)第一章 绪论(主讲:梅岩艾、孙刚、曹洋)
文档格式:PPT 文档大小:889KB 文档页数:21
第一节 生理学的研究对象和任务 第二节 机体的内环境与稳态 第三节 机体生理功能的调节 第四节 体内的控制系统
《工业微生物学》课程教学资源(课件讲义)第六章 环境条件对微生物生长繁殖的影响
文档格式:PPT 文档大小:525KB 文档页数:27
微生物与所处的环境之间具有复杂的相互影响和 相互作用:一方面,各种各样的环境因素对微生物的生长 和繁殖有影响,另一方面,微生物生长繁殖也会影响和改 变环境研究环境因素与微生物之间的关系,可以通过控 制环境条件来利用微生物有益的一面,同时防止它有害 的一面 )影响微生物生长的外界因素很多,除了前面讲过的营养 因素之外,还有许多物理化学因素的影响
中国农业大学:《动物遗传学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 遗传的物质基础
文档格式:PPT 文档大小:12.51MB 文档页数:84
孟德尔的试验证明了遗传物质的存在,但遗传 物质究竟是什么?多学科的交叉和渗透,才发 现遗传物质就是核酸。在遗传物质的发现过程 中,细菌和病毒的遗传学研究有着不可磨灭的 贡献
黑龙江八一农垦大学:《普通植物病理学 Plant Pathology》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 绪论(主讲:靳学惠、郑雯、苔莲梅)
文档格式:PPT 文档大小:1.48MB 文档页数:56
第一节 植物病害和植物病理学 第二节 植物非侵染性病害和侵染性病害 第三节 植物病害的症状 (Symptom) 第四节 病原物的寄生性和致病性 第五节 侵染过程和侵染循环 第六节 植物病理学简史
《免役组化生物学》 第一章 免疫组化与杂交组化的理论基础
文档格式:PPT 文档大小:514.5KB 文档页数:79
学习本门课程的总体要求 1.熟悉免疫组织化学和原位PCR的技术特点及其原理 2.掌握免疫组织化学染色的操作流程 3熟悉免疫化学反应相关术语及其所用免疫试剂的来源和质量控制 4.了解多克隆抗体制备程序与操作要求 5.了解单克隆抗体制备原理和步骤
《免役组化生物学》 第六章 双重或多重免疫组化标记
文档格式:PPT 文档大小:187KB 文档页数:42
基本原理 双重或多重标记是利用免疫学和细胞 化学原理,在同一张切片上同时采用或先 后采用不同颜色的荧光色素或酶促产物, 或采用不同直径大小颗粒胶体金来原位示 踪组织或细胞内不同抗原大分子物质的一 项标记染色技术
《食品化学与营养学》课程教案(食品化学部分)第一章 绪论
文档格式:PDF 文档大小:10.51KB 文档页数:1
第一章绪论 1什么是食品化学 食品:经特定方式加工后供人类食用的食物。 食物:可供人类食用的物质原料统称为食物。 化学:研究物质组成、性质及其功能和变化的科学,包括分析化学、有机化学、物理与胶 体化学、分离化学、普通化学和生物化学等
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