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《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第五章 口感和香气的平衡(5.1)味感之间的相互作用与平衡
文档格式:DOC 文档大小:42KB 文档页数:5
口感和香气的平衡包括:呈味物质之间的平衡,呈香物质之间的平衡,呈味物质和呈香 物质之间的的平衡。平衡在这里的意思是不同部分相互衬托、相互促进的最佳比例。由平衡 而产生各部分的和谐,即由各部分构成的整体匀称、舒适。 优质葡萄酒的质量永远决定于 口感之间、香气之间以及口感与香气之间的平衡
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(PPT课件)第九章 桃红葡萄酒的酿造
文档格式:PPT 文档大小:322KB 文档页数:11
9 桃红葡萄酒的酿造 9.1 桃红葡萄酒的特点 9.2 桃红葡萄酒的品种 9.3 桃红葡萄酒的工艺 9.4 不同颜色的酒种与浸渍的关系 9.5 葡萄酒生产的准备工作(AF前)
河海大学电气工程学院:《电能系统基础》课程资源(PPT教学课件)第二章 电力系统元件及其参数(陈星莺、廖迎晨)
文档格式:PPT 文档大小:1.23MB 文档页数:45
一、输电线路 二、电力变压器 三、同步发电机 四、负荷 五、多电压等级网络等值
河海大学电气工程学院:《电能系统基础》课程资源(PPT教学课件)第二章 电力系统元件及其参数(陈星莺、廖迎晨)
文档格式:PPT 文档大小:661.5KB 文档页数:35
一、输电线路 二、电力变压器 三、同步发电机 四、负荷 五、多电压等级网络等值
《应用写作》课程教学资源:印发类通知
文档格式:DOC 文档大小:60.5KB 文档页数:24
为学习贯彻第 12 次全国高校党建工作会议精神,现印发中组部、 中宣部、教育部党组《关于进一步加强和改进在高校学生中发展党员 工作的意见》(征求意见稿)和周济同志在第十二次全国高等学校党的 建设工作会议上的报告《以“三个代表”重要思想为指导加强和改进 在高校学生中发展党员工作》
中山大学:《消费者行为学》课程教学资源(案例习题)第4章 消费者信息处理及决策习题
文档格式:DOC 文档大小:35KB 文档页数:5
阿雯是上海购车潮中的一位普通的上班族,35 岁,月收入万元。以下真实 地记录了在 2004 年 4 月至 7 月间,她在购车决策过程中如何受到各种信息的影 响。 阿雯周边的朋友与同事纷纷加入了购车者的队伍,看他们在私家车里享受如 水的音乐而不必用力抗拒公车的拥挤与嘈杂,阿雯不觉开始动心。另外,她工作 地点离家较远,加上交通拥挤,来回花在路上的时间要近三小时,她的购车动机 越来越强烈
《Dreamweaver 网页设计》第2章 初识Dreamweaver
文档格式:PPT 文档大小:824KB 文档页数:26
本章主要介绍了 Dreamweaver的安 装、启动、基本工作环境和设置。学习完 本章后读者应该对Dreamweaver有了一个 大致的了解。本章没有对每一个工具栏或 面板进行罗列性的介绍,那样会使读者感 到厌倦,同时也没有必要。本章主要内容 包括:Dreamweaver的安装、配置和操作 界面组成
天津大学:《工程光学》课程PPT教学课件(几何光学、物理光学)第十四章 光的偏振和晶体光学基础(14.2)光在晶体中的传播
文档格式:PPT 文档大小:1.19MB 文档页数:18
一、晶体(Crystal)的双折射现象 1.双折射现象 光束在某些晶体中传播时,由于晶体对两个相互垂直振动矢量的光的折射率不同而产生两束折射光,这种现象称为双折射(Double Refraction)
天津大学:《工程光学》课程PPT教学课件(几何光学、物理光学)第十二章 光的衍射(Diffraction)(12.7)二元光学元件
文档格式:PPT 文档大小:217KB 文档页数:7
一、概念 基于光波的衍射理论,运用计算机辅助设计, 并运用超大规模集成电路制作工艺,在片基上刻蚀 产生两个或多个台阶深度的浮雕结构,形成纯相位、 同轴再现、具有极高衍射效率的一类衍射光学元件。 随之形成的一门新的学科分支,称二元光学
东南大学:《大学物理学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十四章 相对论习题课
文档格式:PPT 文档大小:649KB 文档页数:24
一、掌握爱因斯坦狭义相对论的两条基本原理,以及在此基础上建立起来的洛伦兹变换式. 二、掌握狭义相对论中同时的相对性,以及长度收缩和时间延缓的概念,了解牛顿力学的时空观和狭义相对论的时空观以及二者的差异. 三、掌握狭义相对论中质量、动量与速度的关系,以及质量与能量间的关系
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