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中国人民大学:《考研试题集》 2000年硕士研究生入学考试现代西方经济学
文档格式:DOC 文档大小:19.5KB 文档页数:2
一、名词解释(每题4分,共20分) 1、需求的交叉弹性 2、生产扩展曲线 3、边际收益产品 4、平衡预算乘数 5、菜单成本
《施工组织与管理》 第三章(3-4) 网络计划时标网络计划
文档格式:PPT 文档大小:114KB 文档页数:5
第四节时标网络计划 一、概念 时标网络计划是综合应用横道图的时间坐标和网络计划的原理,吸取二者的长处, 使其结合起来应用的一种网络计划方法。 二、特点 (1)箭杆的长短与时间有关 (2)可直接在图上看出时间参数,而不必计算 (3)不会产生闭和回路 (4)可直接在坐标下方绘出资源动态图 (5)一旦形成,不易修改
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第六章 酶
文档格式:PDF 文档大小:1.22MB 文档页数:53
酶( enzyme)是一类具有很强催化活性的蛋白质,存在于一切生物体内 由生物细胞合成,并参与新陈代谢有关的化学反应。所以,在食品中涉及到 许多酶催化的反应,它们对食品的品质产生需宜或不需宜的影响和变化,例 如,水果、蔬菜的成熟,加工和贮藏过程中的酶促褐变引起的颜色变化、某 些风味物质的形成、水果中淀粉和果胶物质的降解,肉类和奶制品的熟化, 以及发酵生产的酒精饮料等
中央财经大学:《考研试题集》 1997年硕士研究生入学考试会计学
文档格式:DOC 文档大小:44KB 文档页数:17
一、会计学基础(30分) (一)问答题(15分) 1.简述会计的本质特征(6分) 2.简述期末帐项调整的主要原因及其主要内容(9分) (二)选择题(10分) 1.会计核算中不同记帐基础产生的基本前提是 A.会计分期B.会计主体C、持续经营D.货币计量
《财政科学》研究生试题集:1999年硕士研究生入学考试经济学理
文档格式:DOC 文档大小:21.5KB 文档页数:4
一、选择题(在A、B、C、D中选择唯一正确的答案,在你认为正确的答案前画“错 画、多画不给分。)每题2分,共20分。 1.简单商品经济的基本矛盾是()。 a.使用价值和价值的矛盾 b.私人劳动和社会劳动的矛盾 c.具体劳动和社会劳动的矛盾 d.生产资料私人占有和社会化生产的矛盾 2.相对剩余价值的生产() a.是在个别个别资本家追逐超额剩余价值的竞争中实现的 b.是通过延长工人的必要劳动时间实现的 c.是使生产商品的个别劳动时间低于社会必要劳动时间而多得的剩余价值 d.是通过资本家的贱买贵卖实现的
《财政科学》研究生试题集:1997年硕士研究生入学考试会计学
文档格式:DOC 文档大小:19KB 文档页数:2
一、报考会计学专业各研究方向共答题 (一)解释并比较下列概念(每小题6分) 1.股票与股份 2、贴现率与利率 3.生产费用要素与产品成本项目 4.一笔交易观点与二笔交易观点(外币业务会计) (二)简答下列问题(每小题8分) 1.会计报表诸要素中,为什么没有成本这一重要概念? 2.企业合并报表能否用于纳税目的?为什么?
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第三章 糖类
文档格式:PDF 文档大小:1.59MB 文档页数:79
第三章糖类 第一节概述 糖类化合物是自然界分布广泛、数量最多的有机化合物,是食品的主要组成 成分之一,也是绿色植物光合作用的直接产物。自然界的生物物质中,糖类化合 物约占3/4,从细菌到高等动物都含有糖类化合物,植物体中含量最丰富,约占 其干重的85%~90%,其中又以纤维素最为丰富。其次是节肢动物,如昆虫、蟹 和虾外壳中的壳多糖(甲壳质)
食品化学Food Chemistry 教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:32.5KB 文档页数:4
使学生了解食品化学研究的基本内容,包括食品主要成分的化学特 性、食品微量成分的化学特性、食品在加工贮藏过程中成分的变化、食品风味与 呈味物质以及食品添加剂等,为以后从事食品、保健食品的研究开发以及食品生 产和食品卫生的管理打下基础
《食品化学与营养学》课程教案(食品化学部分)第三章 碳水化合物
文档格式:PDF 文档大小:25.5KB 文档页数:6
第三章碳水化合物 一、概述 1碳水化合物的定义与来源 碳水化合物是多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其缩合物和某些衍生物的总称。碳水化合物广泛存在于各种生物有机体内,是绿色植物经过光合作用形成的产物,一般占植物体干重的80%左右。动物没有能力制造碳水化合物因此人类膳食的能源物质碳水化合物主要 是由植物性食品提供的如淀粉
广东嘉应学院:《马克思主义哲学原理》精品课程教学资源(上)PPT课件讲稿(第1、2、3、4、5、6、7、8、9章)
文档格式:PPT 文档大小:792.5KB 文档页数:498
第一章 哲学是时代精神的精华 第二章 马克思主义哲学是无产阶级的科学的世界观 第三章 世界的物质统一性 第四章 物质世界的联系和发展 第五章 世界联系和发展的基本环节 第六章 世界联系和发展的基本规律 第七章 人类社会生活的实践本质 第八章 物质生产 第九章 物质生产基础上的社会有机系统
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