遵义医学院：《外科学》课程教学资源（教案大纲）见习教学大纲（供临床、麻醉、口腔医学、妇产、美容、法医、影像、五官等专业用）

第一节 蛋白质的降解和氨基酸的分解代谢 一、蛋白质的降解 二、氨基酸分解代谢 三、氨基酸分解产物的代谢 四、氨基酸碳骨架的氧化途径 五、生糖氨基酸和生酮氨基酸 六、氨基酸衍生的其他重要物质 第二节 氨基酸及其重要衍生物的生物合成 一、各种氨基酸的合成 二、氨基酸重要衍生物的生物合成 三、氨基酸生物合成的调节 第三节 蛋白质的生物合成及转运 一、蛋白质合成的分子基础 二、翻译的步骤 三、翻译过程中GTP的作用 四、翻译过程中能跳跃式读码 五、多核糖体 六、蛋白质合成的抑制剂 七、蛋白质的运输及翻译后修饰

海南大学：《园艺产品采后生理与技术》课程教学大纲（农科专业本科适用）

海南大学：《园艺产品采后生理与技术》课程实验指导

1 汽车在国民经济中的作用 2 汽车工业的发展概况 3 汽车类型 4 国产汽车产品型号编制规则 5 汽车总体构造

华南农业大学：《果树栽培学》课程教学资源（实验指导）茶学——茶树新梢生物动态与产品和品质

华南农业大学：《果树栽培学》课程教学资源（实验指导）果树系——杨桃套袋对产量及果实品质的影响

罐藏的基本原理 1、熟悉罐藏食品与杀菌的关系，影响因子； 2、熟悉罐藏产品与真空度的关系及影响因子； 3、熟悉微生物耐热性的几种表示方法及意义； 了解罐藏容器、涂料的种类和特性 罐藏工艺 1、了解罐藏一般工工艺流程； 2、掌握装罐、排气、密封、杀菌、冷却的意义、操作要点及影响因素； 3、了解罐头食品杀菌技术的新进展和发展趋势； 了解罐头检验的内容和常用方法 掌握几种主要罐头对原料的要求和工艺要点

第一节 体内氨基酸的来源 Source of Amino Acids in Human Body 第二节 氨基酸的转换和分解 Amino Acid Conversion and Catabolism 第三节 营养非必需氨基酸的合成 Formation of Nutritionally Nonessential Amino Acids 第四节 氨的代谢 The Fate of Ammonia 第五节 氨基酸代谢的特殊产物和个别氨基酸代谢 Special Products and Individual Pathway of Amino Acids

第一节 合成的目的和要求 第二节 有机化合物的合成 第三节 天然产物的合成