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上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 食品的保健功能(2.7)食物的耐缺氧作用
文档格式:PPT 文档大小:53.5KB 文档页数:3
人体生命活动中所消耗的能量主要 来自生物氧化过程,因而氧是正常生命 活动不可缺少的物质。成人在静息状态 下每分种耗氧约250ml,若活动时,耗 氧明显增加。正常机体内氧的储备量 大约为1.5L左右
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 食品的保健功能(2.5)食物的抗疲劳作用
文档格式:PPT 文档大小:58.5KB 文档页数:4
在劳动过程中,当作业能力出现明 显下降时叫疲劳。它是机体的正常生理 反应。预防和消除体力疲劳的一个主要 方面就是合理膳食。供给体力劳动者高 碳水化合物,高脂肪与足够的蛋白质食 物非常重要,因为它们都可作为能源加 以利用。此外,还应多吃蔬菜,水果等
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 食品的保健功能(2.3)食物的改善记忆作用
文档格式:PPT 文档大小:95.5KB 文档页数:3
学习和记忆是一个极其复杂的生理变 化过程,其影响因素很多。其中很多过 程和影响因素目前尚未阐明。 具有改善记忆食物: 1,核桃仁含有有丰富的优质蛋白质和不 饱和脂肪酸,还含有钙、磷、铁等。 2,黑芝麻含有较多的不饱和脂肪酸,还 含铁,在人体内合成卵磷酯
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 食品的保健功能(2.1)食物的免疫调节作用
文档格式:PPT 文档大小:103.5KB 文档页数:7
现代医学发现,某些疾病如肿瘤、 病毒感染、自身免疫性疾病以及器官移 植和衰老等,都与机体的免疫功能异常 有关,如何通过饮食来调节机体免疫功 能平衡,达到强身延寿的功能,是人们 关心的问题
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 食品与健康(1.5)活性多糖
文档格式:PPT 文档大小:141.5KB 文档页数:11
活性多糖是指具有某种特殊生理活性的多 糖化合物,本节讨论的活性多糖,包括膳食纤 维和真菌多糖两方面的内容。就膳食纤维而言, 真菌多糖属于可溶性膳食纤维,但它具有比通 常膳食纤维更重要、更明显、更特殊的生理活性
怀化医学高等专科学校:《病理生理学 pathophysiology》课程教学资源(PPT课件)第十一章 常见器官功能衰竭 common organ failure 11.5 多系统器官衰竭(multiple system organ failure, MSOF)
文档格式:PPT 文档大小:234.5KB 文档页数:23
(一)概述 定义:严重感染、创伤、休克期间或经复苏以后,短时间内出现两个或两个以上系统、器官衰竭。大多数MSOF患者经历创伤休克和失控性炎症打击;MSOF患者必然合并全身炎症反应综合征SIRS);
《临床医学》课程教学资源(PPT课件讲稿)医学文献综述的撰写(研究生)
文档格式:PPT 文档大小:111.5KB 文档页数:16
一、文献综述的概念 是针对某一时期内某一学科或专题的研究,充分地收集有关文献,并进行系统全面的分析研究,进而归纳整理成的综合性叙述,属三次文献
《临床医学》课程教学资源(PPT课件讲稿)新生儿窒息
文档格式:PPT 文档大小:418KB 文档页数:22
新生儿窒息 一、窒息的定义与临床特征 二、窒息的本质: 三、呼吸触发不全O2、CO2交换障碍
《临床医学》课程教学资源(PPT课件讲稿)抑郁障碍的问诊及沟通技巧
文档格式:PPT 文档大小:225.5KB 文档页数:16
一、沟通的基础—几个基本理念 对人的关注不仅仅是对病的关注对心理(情绪)的关注不仅仅是躯体全新的医学头脑新的医学模式
《公共关系实务》课程教学资源:第六讲 从《非典》危机看危机公关
文档格式:PPT 文档大小:36KB 文档页数:6
背景 2002年11月,突如其来的“非典” 疫病降临中国大地,广州,香港 ,北京,湾湾几乎所有中国 省份都出现了病例或疑似患者, 在人民群众的健康受到损害生命 安全受到威胁时,我们政府在危机 公关方面付出了极大的努力
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