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复旦大学：《改变生活的生物技术》课程教学资源（课件讲义，2020）美食中的生物技术

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• 什么是细胞工厂 • 微生物细胞工厂 • 基因工程 • 基因工程改造后的微生物细胞工厂 • 高等生物细胞工厂高等生物细胞工厂简介高等生物细胞工厂的第一个产品：EPO • 细胞工厂的升级版

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• 生命的螺旋-DNA的基础介绍 • DNA鉴定技术的发展与应用 • 人类基因组测序

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• 基因治疗的概念 • 基因治疗的发展 • 第一代基因编辑技术 • 第二代基因编辑技术 • 第三代基因编辑技术 • CCR5基因 • 贺健奎事件的评价

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复旦大学：《改变生活的生物技术》课程教学资源（课件讲义，2020）转基因植物——植物新品种培育技术（吕红）

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复旦大学：《改变生活的生物技术》课程教学资源（课件讲义，2021）通识课程绪论

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• 生命的螺旋-DNA的基础介绍 • DNA鉴定技术的发展与应用 • 人类基因组测序

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• 疫苗的基本概念 • 疫苗的分类 • 减毒疫苗 • 灭活疫苗 • 类毒素疫苗 • 重组蛋白疫苗 • 结合疫苗 • 核酸疫苗

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• 转基因技术和转基因生物 • 转基因植物 • 转基因食物-吃还是不吃 • 中国的转基因现状 • 理性看待转基因

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• 克隆的基本原理 • 史上最著名的羊-多利 • 克隆技术的应用 • 干细胞的概念 • 干细胞的分类 • 胚胎干细胞的伦理问题 • 横空出世的iPS细胞 • 干细胞治疗