第一节食品化学与分析的研究内容 第二节食品化学发展史 第三节食品化学的研究方法 第三节食品化学研究现状及展望

山东农业大学：《微生物学 MICROBIOLOGY》课程教学资源（PPT课件讲稿）第二章 真核微生物的形态、构造和功能 第三节 霉菌

第四章呼吸作用与能量代谢 一、生命与能量 二、生物的呼吸作用

辅酶或辅酶前体:如烟酸,叶酸 等 维生素的功能抗氧化剂:VEV 遗传调节因子:VAV 某些特殊功能:V-视觉功能 V-血管脆性

《自然科学进展》：固氮酶催化机制及化学模拟生物固氮研究进展（中国农业大学：王友绍、李季伦）

Chapter five Microbial metabolism

山西农业大学：《食品微生物学 FOOD MICROBIOLOGY》课程教学资源（PPT课件讲稿，中英文版）绪论（霍乃蕊）

7.1 Overview of Cell Growth 7.2 Population Growth 7.3 Measurement of Growth 7.4 Continuous Culture: The Chemostat 7.5 Effect of Environment on Growth 7.6 Growth Control 7.7 Viral Control 7.8 Fungal Control

8.1 Mutations and Mutants 8.2 Genetic Recombination 8.3 Genetic Transformation 8.4 Transduction 8.5 Conjugation 8.6 Plasmids 8.7 Transposons and Insertion Sequences 8.8 Comparative Prokaryotic Genomics 8.9 Genetics in Eukaryotic Microorganisms

华中农业大学：《兽医微生物学》课程PPT教学课件（英文）chapter 4 Eukaryotic Microorganisms