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维持生物体正常生命活动必不可少的、微量的、小分子有机物 质。 特点: 既不是结构物质,也不是能量物质
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一、生物体的组成、性质与功能 二、如何在体内进行代谢? 三、代谢与复杂的生命现象之间的关系
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加工食品是利用食品工业的各种加工工艺处理 新鲜食品原料而制成的产品。 加工食品已丧失了生理机能,它之所以耐保藏 是因为有与新鲜原料截然不同的理论作为基础。 食品加工的根本任务就是使食品原料通过各种 加工工艺处理达到长期保存,经久不坏,随时取用的 目的。 食品加工原理是在充分认识食品败坏原因的基 础上建立起来的
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概述 一、生理功能 二、死亡率 三、分类 1、炎症性疾病:风湿病、心内膜炎 2、血管性疾病:动脉硬化、高血压 3、心肌病:克山病 4、先天性疾病:间隔缺损、动静脉奇跨 5、继发性疾病:肺心病
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遗传的细胞学基础 孟德尔定律 真菌的遗传分析 性别决定与伴性遗传 数量性状的遗传 细胞质遗传
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9.1DNA作为主要遗传物质的证据 9.2DNA的结构、复制及其损伤修复 9.3基因的概念与发展 9.4遗传信息的表达与调控 9.5核酸研究技术简介 9.6人类基因组计划简介 9.7遗传工程及其应用
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不言而喻,一切统计分析都是以数据为基础的,因此统计软件的数据管理 能力非常重要。SPSS以其豪华的界面为依托,为用户提供的便捷的数据管理功 能,下面我们就来具体看一下
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调制解调器结合了数据通信和计算机技术,用于数据通信的一个重要设备,在 网络连接和远程访问方面也起着重要作用。 调制解调器主要用于在模拟线路上传输数字信息
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全书的基本框架依旧,大体上仍按环境的三个主要圈层(水体、大气、土壤)依次进行阐述。着重介绍环境化学的基本知识和原理,各主要化学污染物的环境特性及其治理和分析的技术。在最后一章还编入了有关环境放射性的最基本内容
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第一章概述、第二章会计要素及会计平衡公式、第三章账户和复式记账、第四章会计凭证、第五章会计账簿、第六章主要经济业务的核算、第七章财产清查、第八章会计核算程序、第九章财务会计报告、第十章会计工作的组织和管理;
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