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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验三十二 果蔬类的气调贮藏
文档格式:DOC 文档大小:22KB 文档页数:3
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验三十二 果蔬类的气调贮藏
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验三十一 果蔬呼吸强度测定
文档格式:DOC 文档大小:22.5KB 文档页数:3
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验三十一 果蔬呼吸强度测定
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验三十 贮藏环境中的温、湿度的测定
文档格式:DOC 文档大小:27.5KB 文档页数:5
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验三十 贮藏环境中的温、湿度的测定
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二 肉干的加工
文档格式:DOC 文档大小:41.5KB 文档页数:2
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二 肉干的加工
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十九 贮藏环境中氧气和二氧化碳
文档格式:DOC 文档大小:24KB 文档页数:3
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十九 贮藏环境中氧气和二氧化碳
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十八 冷冻淡水鱼片的制作
文档格式:DOC 文档大小:25.5KB 文档页数:2
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十八 冷冻淡水鱼片的制作
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十七 果蔬速冻保藏试验
文档格式:DOC 文档大小:27.5KB 文档页数:3
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十七 果蔬速冻保藏试验
东北农业大学:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)绪论——我国乳品加工业生产现状、技术创新趋势与发展战略(李晓东)
文档格式:PPT 文档大小:325.5KB 文档页数:74
我国乳品加工业生产现状、技术创新趋势与发展战略
《化工工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 尿素
文档格式:PPT 文档大小:576.5KB 文档页数:55
第一节:概述 第二节:生产原理 第三节:水溶液全循环法尿素工艺流程和设备 第四节:气提法尿素生产工艺 第五节:生产中的腐蚀爆炸与发展动态
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第四章 面包生产工艺及基本理论(4.1)面包生产工艺及基本理论概论
文档格式:DOC 文档大小:19.5KB 文档页数:2
一、面包的分类 l、听型面包 2、软式面包 3、硬式面包 4、果子面包 5、快餐面包 6、其他面包
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