通过本章学习,使学生明确炎症的概念、认识炎症的本质、掌握炎症的发 生机理、炎症是多种疾病的基础、炎症的类型,以及炎症对机体影响

1.通过本课程的教学，要求学生掌握商法的调整对象、调整方法、范围和意义，商法学的基础理论以及商法的基本原则和立法体例、商法的历史演进与现状、商事企业、商业登记、商业名称、商业帐簿、商事代理和商业买卖等基本法律制度。2.通过本课程的教学，使学生了解商法制度基本原则和商的理念、几种主要的商法制度，树立建设社会主义市场经济体制必须相应加强商法理论研究和立法工作的力度的观念。3.全面系统地掌握商法总论的基本理论、基本知识；熟练运用商法总论的基本分析方法；了解商法学理论与实践的前沿和发展趋势；参与商法总论的热点、难点讨论；使学生具有独立获取知识，提出问题，分析问题和解决问题的能力与素质。4.通过案例讲解，巩固所学知识，培养学生分析问题和解决问题的能力，能把所学的知识运用到今后的工作和司法实践中去

第四章借贷记账法的应用 第一节产品制造业的主要经济业务 企业为要完成经营目标,就需要从各种渠道筹集一定量的资本金。投资者投资是资本金的主要来源,向债权人筹集借贷资本,是企业筹集的另一种来源。这些资金投入企业的经营后,经常会变幻其占用形态,发生各种经济业务

第十二章现代会计的发展与运用 第一节现代会计的两大领域 一、现代会计两大领域产生的历史背景 财务会计与管理会计共同构成了现代会计的两大分支。与历史悠久的财务会计相比,管理会计是一门新兴的综合性学科

第六章会计凭证 第一节会计凭证的意义和种类 一、会计凭证的意义 (一)定义:会计凭证是记录经济业务,明确 经济责任的书面证明,也是登记账簿的依据

第二章会计科目和账户 第一节会计要素 会计要素是指会计所反映和监督的具体内容。我国《企业会计准则》将会计要素划分为资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润

第九章财产清查 第一节财产清查的意义和种类 一、财产清查的意义

第七章会计账簿 第一节会计账簿的意义和种类 一、账簿的意义 (一)账簿的概念 由于会计凭证数量很多,且又分散,而且只能零散地反映个别经济业务的内容,不能连续、系统、全面、完整地反映和监督一个单位的在一定时期内某类和全部经济业务的变化情况,为了给经济管理提供系统的核算资料,就需要运用登记账簿的方法,把分散在会计凭证上的在大量的核算资料,加以集中和归类整理,登记到账簿中去

目录 第一章总论 第二章会计科目和账户 第三章复式记账 第四章借贷记账法的应用 第五章账户的分类 第六章会计凭证 第七章会计账簿 第八章会计核算程序 第九章财产清查

第六章食品冷加工技术 第一节食品冷加工基础 第二节食品冷却方法与装置 第三节食品冻结方法与装置 第四节食品解冻方法与装置 第五节食品真空冷冻干燥与装置 第六节果蔬的气调与设备