一、森林资源的保护 (一)森林资源 森林资源:是林地及其所生长的森林有机体的总称,它能更新,属可再生的自然资源*森林覆盖率:是指一个国家或地区森林面积占土地总面积的百分率

有机化学(organic chemistry)是研究有机化合物的来源、制备、结构、性能、应用以 及有关理论和方法学的科学,是化学学科的一个分支,它的研究对象是有机化合物。 什么是有机化合物呢?早期化学家将所有物质按其来源分为两类,人们把从生物体 (植物或动物)中获得的物质定义为有机化合物,无机化合物则被认为是从非生物或矿 物中得到的

生物性污染是影响食品安全性的重要因素。 一、细菌及细菌毒素 据国内外统计,在各种食物中毒中,以细菌性食物中毒最多。具有丰富营养物质的食品,是细菌生长繁殖的良好培养基,在浓度、水分及其他条件适当的情况下,污染到食品中的细菌就会迅速增殖。食品内积蓄大量的细菌及其代谢物,既损坏食品质量,又危害人体健康

当前述遗传平衡条件得不到满足时，均会导致群体遗 传结构改变，并从而导致生物群体演变与进化。 在这些因素中，突变和选择是主要的，遗传漂变和迁 移也有一定的作用

细胞共生体的遗传 除了质体、线粒体以外，在一些生物的细胞质 中还有另一类细胞质颗粒，它们并不是细胞生存 的必须组成部分，而是以某种共生的形式存在与 细胞之中，因而被称为共生体。 这种共生体颗粒能够自我复制，或在寄主细 胞核基因组的作用下进行复制，继续保持在寄主 细胞中，并对寄主的表现产生一定的影响。产生 类似于细胞质遗传的效果

昆虫的生殖,个体的生长发育过程以及由此而 衍生的各种生命现象。其中变态是一个非常重 要的概念。 变态:昆虫个体的生长发育过程中,从卵到成 虫性成熟,每一个发育阶段,在外部形态、内 部结构和生活习性等方面,都有或大或小的变 化,整个过程一般包括卵→幼虫→蛹→成虫4 个阶段,或卵→若虫→成虫3个阶段。同一个 体在不同的发育阶段的形态变异,称变态

◼ 第一节 用硅对碳进行等电排置换设计更加安全的化学品 ◼ 第二节 设计可生物降解的化学品 ◼ 第三节 设计对水生生物更安全的化学品 ◼ 参考文献

本课程是为食品科学与工程、生物化工专业本科生开设的选修性专业基础课。本课程的 任务是通过课堂教学,使学生了解天然活性产物的化学结构、生物活性及其研究方法

通过对有丝分裂、减数分裂以及受精作用的学习 我们知道每种生物的染色体数目以及染色体的形 态是稳定的，从而保持遗传性状的相对稳定性， 然而一切事物都是变化的，染色体也不例外，当 自然条件和人为条件发生改变时，染色体的结构 或数目可以发生改变从而引起生物性状发生改变

一、古生物的演化特点: 前进性、阶段性、不可逆性 二、化石: 由地质作用保存于地层中的生物遗体或生活痕迹