第一节 典范革命 第二节 “威尔逊—韦伯范式”原则批判 第三节 “威尔逊—韦伯范式”官僚制度批判

《机械制图与设计基础》课程教学资源（标准资料）JBT5054.4-2000 产品图样及设计文件编号原则

《机械制图与设计基础》课程教学资源（标准资料）GB10609.4-89 技术制图 对缩微复制原件的要求

第一节 导游的个性化服务及其原则 第二节 旅游者的心理分析

第一节 事故的预防和处理原则 第二节 技术性事故的预防与处理 第三节 旅游者人身安全事故的预防和处理

第一节 处理旅游者个别要求的原则 第二节 旅游者个别要求的处理

第三节 几种主要干酪的加工工艺 第一节 冰淇淋的种类及原料 第二节 冰淇淋的生产

第三节 配方乳粉的调制原则及生产 第一节 奶油的种类及性质 第二节 奶油的生产加工

第一节 乳中微生物的来源和生长 第二节 原料乳的质量保障 第三节 原料乳的质量标准及验收

东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五章 乳的化学成分和性质 第三节 乳的物理性质 第四节 异常乳、第六章 乳中微生物及原料乳质量的控制 第一节 乳中微生物的来源和生长