一、学习内容 1、食品化学的概念及分类 2、食品化学的发展史 3、现代食品化学的发展方向 二、重点与难点

一、概述 根据蛋白质的分子组成,蛋白质可分为两类: 简单蛋白质:仅含有氨基酸的蛋白质; 结合蛋白质:由氨基酸和非蛋白质成分组成。结合蛋白质中的非蛋白质成分称为辅基。 根据辅基的不同可将结合蛋白质分为: 核蛋白:如核糖体蛋白, 脂蛋白:如高密度脂蛋白, 糖蛋白:如血浆粘蛋白, 磷蛋白:如酪蛋白

由人、机器和程序组成的一个系统,任务是搜集、分析、整理和传递公司所需 要的信息,为管理决策提供依据

一、概念 二、研究个人、集团和组织如何选择、购买、使用和处置商品、服务,以满足他们的需要和欲望

一、利润分配的项目 1.盈余公积金 2.公益金 3.股利(向投资者分配的利润) 4.未分配利润 二、利润分配的顺序 1.计算可供分配的利润 2.提取法定盈余公积金

一、单项选择题(本大题共15小题,每小题2分,共30分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分 1要得到P型半导体,可在本征半导体硅或锗中掺少量的() A三价元素 B.四价元素 C.五价元素 D六价元素

一、Denver体制 二、Lyon假说及X染色体的剂量补偿效应 三、真核基因的分子结构特征 四、遗传印迹 五、动态突变

一、遗传病的概念 二、遗传病的分类

一、单项选择题(本大题共16小题,每小题2分,共2分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的。请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1半导体三极管处在放大状态时是() AC结正偏e结正偏 B.c结反偏e结反偏 C.c结正偏e结反偏 Dc结反偏e结正偏

一、系谱分析应注意的事项 二、染色体检查适应症 三、基因诊断