一、填空题 1、冰的导热系数在0℃时近似为同温度下水的导热系数的4倍,冰的热扩 散系数约为水的5倍,说明在同一环境中,冰比水能更快的改变自身的温度。水 和冰的导热系数和热扩散系数上较大的差异,就导致了在相同温度下组织材料冻 结的速度比解冻的速度快。 2、一般的食物在冻结后解冻往往有大量的汁液流出,其主要原因是冻结后 冰的体积比相同质量的水的体积增大9%,因而破坏了组织结构

一、概述 1碳水化合物的定义与来源 碳水化合物是多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其缩合物和某些衍生物的总称。碳水 化合物广泛存在于各种生物有机体内,是绿色植物经过光合作用形成的产物,一般占植物体 干重的80%左右。动物没有能力制造碳水化合物因此人类膳食的能源物质碳水化合物主要 是由植物性食品提供的,如淀粉

一、单项选择题(本大题共16小题,每小题2分,共2分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的。请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1半导体三极管处在放大状态时是() AC结正偏e结正偏 B.c结反偏e结反偏 C.c结正偏e结反偏 Dc结反偏e结正偏

Directions: The exam consists of 5 problems on pages 2 to 19 and work space on pages 20 and 21. Please make sure you have all the pages. Tables of Fourier series properties are supplied to you at the end of this booklet. Enter all your work and you answers directly in the spaces provided on the printed pages of this booklet

Reading Assignments Lectures #18-20 PS#9: Chapters 9 1l(through Subsection 11.3.4 )of O&W Lectures #21-22 PS#10: Chapters 10& 11(through Subsection 11. 3.4)of O&w Exercise for home study(not to be turned in, although we will provide solutions)

REMINDER: Computer Lab #1 is due on October 8 REMINDER: Quiz 1 will be held from 7: 30-9: 30 p. m. Tuesday, October 14 in Walker Memorial. The quiz will cover material in Chapters 1-3 of o W, Lectures and Recitations

Fourier series: Periodic signals and lti Systems ()=∑H(k k= ak一→H(ko)ak “g Soak-→|H(jkco)lkl H(7k)=1H(k0e∠B(ko) or powers of signals get modified through filter/system ncludes both amplitude phase akeJhwon

Can be continuous Trajectory of a space shuttle Mass density in a cross-section of a brain · Can be discrete dNa base sequence Digital image pixels Can be 1-D,2-D,·N-D For this course: Focus on a single(1-D) independent variable which we call“time

§1 大气能量的主要形式 §2 铅直气柱中各种能量的比较 §3 能量方程与能量守恒 §4 大气中的能量转换事实 §5 大尺度大气运动的能量循环过程

1、有效辐射:即地面有效辐射,指地面长波辐射与地面所吸收的大气长波逆辐射的差额。 2、辐射平衡:地面吸收的总辐射能与发射的总辐射能的差额。 3、太阳常数:在日地平均距离处,大气上界与太阳光线垂直的平面上所接受到的太阳辐射能,通常取其值S=1.97卡·厘米1·分=1367瓦·米2