一、冰结晶的成长 原因：温度的波动。原来采用快速冻结方法生产的冻结食品，它具有细微 的冰结晶结构，在冻减藏过程中，如果冻藏温度经常变动也会遭到破坏。当温 度上升时，食品中的一部分冰结晶，首先是细胞内的冰结晶融化成水，液相增 加，由于水蒸汽压差的存在，水分透过细胞膜分散到细胞间隙中去，当温度又 下降时，它们就附着并冻结到细胞间隙中的冰结晶上面，使冰结晶成长

一. 骨骼肌收缩的结构特征 骨骼肌 肌束 肌纤维

域名结构 平面型命名机制 层次型命名机制 层次型名字管理 TCP/IP域名 域名解析 TCP/IP域名服务器 域名解析 逆向域名解析 域名解析的效率

第一节 系统规划的目标和工作内容 第二节 信息系统规划各阶段工作内容 第三节 业务流程的识别与改革 第四节 信息系统系统总体结构规划的方法与步骤 第五节 信息系统规划实例

第一章 绪论 第二章 对比研究的哲学基础 第三章 汉英语简史及其比较 第四章 汉英语法研究史比 较 第五章 汉英语法特征的对比 第六章 汉英基本结构单位的对 比 第八章 汉英语序对比 第 九 章 汉英虚词的宏观对比 第十章 汉英话语组织法的对比 第十一章 汉英语言心理的对比 第十二章 汉英对比一百年

一、膜泡是如何形成的？ 二、膜泡定向运输的机制？ 三、 蛋白质是如何被分拣的？ 四、膜不对称性是从哪里开始的？

1、试分析以下电路，并说出其测量特点。 2、可用电容传感器测量哪些物理量？ 3. 试绘出检测不同物质含水量的电容传感器的可能结构

1、如图所示的电容式传感器属于哪种传感器结构？ 2、误差分为几类？它们与准确度、精密度有什么关系？引用误差的定义和作用？

第一节 作物及其起源、分类及我国种植业分区 第二节 作物栽培学的性质、任务和研究方法 第三节 作物生长发育 第四节 作物群体结构与物质生产 第五节 作物的产量和产量潜力 第六节 作物产品的品质及形成

10.1 PLD概述 10.2 PLD的基本结构 10.3 PLD的表示方法 10.4 PLD的分类 10.5 可编程逻辑阵列 PLA 10.6 可编程阵列逻辑 PAL 10.7 通用阵列逻辑 GAL