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了解单糖，双糖和多糖的结构及其化学性质。重点掌握单糖的化学性质

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教学目标或要求：了解羧酸衍生物的分类，命名和光谱性质。了解酰卤和酸酐的化学反应性质及其乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有机合成上的应用。重点掌握羧酸衍生物的化学反应性质及其有关有机合成制备方法

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Hydrolysis, Alcoholysis and Amonolysis Reactions of Carboxylic Acid Derivatives

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厦门大学化学化工学院：《有机化学》课程教学资源（课件讲稿，双语版）第十章羧酸 Carboxylic Acids 10.6 卤代酸 Halo Acids

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厦门大学化学化工学院：《有机化学》课程教学资源（课件讲稿，双语版）第十章羧酸 Carboxylic Acids 10.5 羧酸的反应 Reactions of Carboxylic Acids

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❖醇、酚、醚结构特征 ❖醇的化学性质 ❖酚类化学性质 ❖醚的化学性质

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厦门大学化学化工学院：《有机化学》课程教学资源（课件讲稿，双语版）第十七章酚Phenols 17.2.3 氧化与还原氧化反应 17.3 酚的制法

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厦门大学化学化工学院：《有机化学》课程教学资源（课件讲稿，双语版）第十七章酚Phenols 17.2.2 芳环上的反应

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厦门大学化学化工学院：《有机化学》课程教学资源（课件讲稿，双语版）第十七章酚Phenols 17.1 分类命名和物理性质 17.2.1.羟基上的反应酸性

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苏州大学化学化工学院：《有机化学》课程教学资源（授课教案，药学、生物制药、中药专业）