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清华大学:《化工原理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 吸收(2.2)气液平衡关系
文档格式:PPT 文档大小:17.01KB 文档页数:5
1 一般描述 2 Henry’s Law (亨利定律)
清华大学:《化工原理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 精馏(1.2)汽液平衡关系
文档格式:PPT 文档大小:85.01KB 文档页数:15
1. 汽液平衡关系 在一定的温度和压力下,汽液两相之间达到平衡状态时,汽液两相中组成之间的关系称为汽液平衡关系
中国矿业大学:《测量学》课程教学课件(PPT讲稿)第十五章 矿井施工测量
文档格式:PPT 文档大小:155KB 文档页数:17
矿井施工测量的主要任务是根据各种施工设计的图纸 和资料,按设计要求将施工对象标定于实地,并在施工过 程中,不断进行检查测量,以确保工程质量达到设计所规 定的要求
《食品卫生原理》课程参考教材(第四版)第九章 卫生设备
文档格式:PDF 文档大小:97.07KB 文档页数:27
本书第七章和第八章讨论了清洗剂和消毒剂的特征并指出了其潜在的应用前景 本章主要 描述有关清洗和消毒设备的信息 讨论有关清洁和消毒系统的处理方法 供选择使用的清洗设 备 清洗剂和消毒剂品种繁多 人们在选择最佳清洗方法时常拿不定主意 实际上 能应用的 清洗剂 消毒剂或清洗设备都不是万能的 因为这些产品必须满足很多化学和物理方面的要 求
《食品卫生原理》课程参考教材(第四版)目录
文档格式:PDF 文档大小:15.91KB 文档页数:6
第一章 卫生与食品工业 第一节 卫生的意义 第二节 卫生的定义 第三节 卫生法律和法规 第四节 自愿卫生规程 第五节 卫生操作规程的建立 第六节 总结 第七节 思考题
清华大学:《化工原理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 流体流动(1.4)流体流动现象
文档格式:PPT 文档大小:83.5KB 文档页数:11
一、剪应力和动量传递 粘性定律:多层同心圆式流动剪应力:单位时间通过单位面积的动量→ 动量通量
《食品保藏原理》课程教学资源(电子讲义)三章 食品的冻结
文档格式:DOC 文档大小:653KB 文档页数:18
鱼、肉、加工食品等要长期贮藏,如一个月以上就必须经过冻结处理。一般 食品温度越低质量变化越缓慢,质量变化是由酶、微生物及氧化作用等引起,它 们都随温度降低而作用受弱。此外因蒸发而引起的干耗速度亦随温度降低而变 弱。 防止微生物繁殖的临界温度是-12℃,但在此温度下酶及非酶作用以及物理 变化都还不能有效地抑制。所以必须采用更低的温度,实际使用时的推荐温度是 —18℃。 在也这样低的温度下食品内含有的水分必定要结冰,冰晶危害
清华大学:《投资学》PPT教学课件_第06章 证券定价理论
文档格式:PPT 文档大小:299.5KB 文档页数:38
清华大学:《投资学》PPT教学课件_第06章 证券定价理论
清华大学:《现代生物学导论》第三章(3-5)生物膜的结构与功能B
文档格式:PPT 文档大小:13MB 文档页数:26
一、膜泡是如何形成的? 二、膜泡定向运输的机制? 三、 蛋白质是如何被分拣的? 四、膜不对称性是从哪里开始的?
西华大学电子信息及电气工程系:《检测与转换技术》课程教学资源(作业习题)第一章 检测与转换技术概述、误差、传感器特性
文档格式:DOC 文档大小:29.5KB 文档页数:1
1、如图所示的电容式传感器属于哪种传感器结构? 2、误差分为几类?它们与准确度、精密度有什么关系?引用误差的定义和作用?
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