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八一农垦大学食品学院:《食品卫生检验》 第六章 肉与肉制品中的微生物及检测
文档格式:DOC 文档大小:58KB 文档页数:14
第六章肉与肉制品中的微生物及其检测 1、肉的腐败变质及对人体的影响 肉中含有丰富的营养物质,但是不宜久存,在常温下放置时间过长,就会发生 质量变化,最后引起腐败。 肉腐败的原因主要是由微生物作用引起变化的结果。据研究,每平方厘米内的 微生物数量达到五千万个时,肉的表面便产生明显的发粘,并能嗅到腐败的气味
八一农垦大学食品学院:《食品卫生检验》 教学基本信息
文档格式:DOC 文档大小:135KB 文档页数:15
绪论 一、基础知识技术。 二、常规检验技术: (一)、形态结构和培养特性观察 (二)、生理生化试验
华中科技大学:《建筑电气技术基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 建筑供电网络
文档格式:PPT 文档大小:505KB 文档页数:81
第一节建筑常用动力设备及对供电要求 一、配电分布的要求 1、给排水动力负荷 2、冷冻机组动力负荷 3、电梯负荷 4、照明负荷
常州机电职业技术学院:《模具设计与制造》电子教案
文档格式:DOC 文档大小:454.5KB 文档页数:76
介绍模具行业十大发展方向,同学很愿听,打火机零件很吸引人, 课后体会说明零件普及性。冲压特点为何提高性能串抽力学性能的复习为下 节很好伏笔
同济大学:《高等数学》课程电子教案(PPT课件讲稿)第十一章 幂级数(11.1)无穷级数
文档格式:PPT 文档大小:498KB 文档页数:33
无穷级数 从18世纪以来,无穷级数就被认为是微积分的 个不可缺少的部分,是高等数学的重要内容,同 时也是有力的数学工具,在表示函数、研究函数性 质等方面有巨大作用,在自然科学和工程技术领域 有着广泛的应用 本章主要内容包括常数项级数和两类重要的函 数项级数幂级数和三角级数,主要围绕三个问 题展开讨论:①级数的收敛性判定问题,②把已知 函数表示成级数问题,③级数求和问题
吉林大学:《线性代数》课程教学资源(讲稿)第一章 多项式(1.6)多项式的根
文档格式:PDF 文档大小:96.51KB 文档页数:8
平余式定理 f(x除以x-c所得的余式等于f(c 证明因为x-c是一次多项式故由带余除法可知, 它除(x)所得的余式为常数r,而且,有q(x)∈ΩLx] 使得f(x)=(x-c)q(x)+r令x=c,即得,f(c)=r
同济大学:《高等数学》课程电子教案(PPT课件讲稿)第一章 函数极限(1.2)初等函数
文档格式:PPT 文档大小:340.5KB 文档页数:25
初等函数 一、基本初等函数 1幂函数y=x(u是常数)
吉林大学:《线性代数》课程教学资源(讲稿)第三章 矩阵(3.3)分块矩阵
文档格式:PDF 文档大小:131.67KB 文档页数:13
本节将把前面对于数字矩阵的讨论推广到 分块矩阵分块矩阵是一种非常有用的工具,使用 分块矩阵可使表达更简洁.分块矩阵主要来自两 个方面:一方面,用一些已知的矩阵矩堆砌砌成分 块矩阵;另一方面,把一个矩阵矩分割分成一个 分块矩阵:假想在一个矩阵的行之间加上一些横 线、列之间加上一些竖线,这样就把一个矩阵分
华北工业大学:《线性代数》课程教学资源(讲义)第一章 行列式 §1 定义
文档格式:DOC 文档大小:228KB 文档页数:6
线性代数第一讲 概论 线性代数是一门普通的基础理论课,它被广泛地应用于科技的各个领域, 尤其在计算机日益普及的今天,求解线性方程组等问题已成为研究科技问题经 常遇到的课题。 线性代数重点研究应用科学中常用的矩阵法,线性方程组的基本知识,另 外行列式也是一个有力的工具,在讨论上述问题时都要用到。 本门课程的特点,既有繁琐和技巧性很强的数字计算,又有抽象的概念和 逻辑推理,在学习中,需要特别加强这两个方面的训练
电子技术:《模拟电路与数字电路》课程电子教案(PPT课件讲稿,数字电路)第三章 组合逻辑电路
文档格式:PPT 文档大小:859.5KB 文档页数:71
第三章组合逻辑电路 3.1概述 3.2组合逻辑电路分析基础 3.3组合逻辑电路设计基础 3.4几种常用的组合逻辑组件 3.5利用中规模组件设计组合
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