l、全面熟悉法医学的概念、任务及分科 2、全面熟悉法科学的概念、任务及分科 3、掌握现场勘验、尸体检验、活体诊察、物证检查和书证审查的概念、有关法规、基本程序和具体内容

教学方式 1.主讲与自学相结合 2.考试为笔试

第一部分基础验证型实验 实验一食品样品的采集与制备 实验二食品中总氮的测定 实验三食物中粗脂肪的测定 实验四还原型抗坏血酸的测定 实验五荧光法测定食物中核黄素 实验六食用油脂的卫生指标测定 第二部分综合设计型实验 实验一营养调查 实验二蒸馏酒卫生学评价 实验三现场卫生监督管理 实验四牛乳的卫生学评价 第三部分研究创新型实验 实验一骨强度指数及其影响因素研究… 实验二奶中抗生素残留的检测 第四部分应急能力培养实验 实验一食物中毒调查处理及案例分析

了解土壤的卫生学意义，土壤污染对健康的危害，结合本地区土壤污染及城市生活环境卫生方面存在的问题，学会实地了解情况、调查问题，并提出改进措施

本章主要讨论了经典单方程回归模型的几个专门题。 第一个专题是虚拟解释变量问题。虚拟变量将经济现象中的一些定性因素引入到可以 进行定量分析的回归模型，拓展了回归模型的功能。本专题的重点是如何引入不同类型的虚 拟变量来解决相关的定性因素影响的分析问题，主要介绍了引入虚拟变量的加法方式、乘法 方式以及二者的组合方式

第35章 真菌学总论 Summary of Mycology 第一节 真菌的基本性状 第36章 主要病原性真菌 Pathogenic Fungi 第一节 浅部感染真菌 第二节 深部感染真菌

第一节 甲型肝炎病毒 Heptitis A Virus，HAV 第二节 乙型肝炎病毒 Hepatitis B virus, HBV 第三节 丙型肝炎病毒 hepatitis C virus, HCV 第四节 丁型肝炎病毒 hepatitis D virus，HDV 第五节 戊型肝炎病毒 hepatitis E virus, HEV 第六节 庚型肝炎病毒(HGV)（自学） 第七节 TT型肝炎病毒（自学）

第15章 分枝杆菌属 Mycobacterium 第一节 结核分枝杆菌 第二节 麻风分枝杆菌（自学） 第三节 非结核分枝杆菌（自学） 第16章 微小杆菌 第一节 嗜血杆菌属 Haemophilus 第二节 鲍特菌属 Bordetella 第三节 军团菌属 Legionella

第6章 细菌的感染与免疫 第一节 正常菌群与条件致病菌 第二节 细菌的致病性 第三节 感染的发生与发展 第四节 抗细菌免疫机制 Bacterial Infection and Immunity 第7章 细菌感染的诊断与防治原则 第一节 细菌学诊断 第二节 血清学诊断 第三节 人工主动免疫 第四节 人工被动免疫

第一节 微生物与微生物学 第二节 医学微生物学及其发展简史