1. 氨基酸生产的代谢基础 2. 氨基酸生物合成的代谢流量分析 3. 基质的跨膜吸收与氨基酸的跨膜输出 4. 氨基酸生产的代谢设计

第一节 工业发酵生产线上的细胞机器 1.1.1 生物机器和细胞机器的概念 1.1.2 发酵工厂里关键的生产机器 第二节 工业微生物细胞的工作模式 1.2.1 活细胞的基本性能 1.2.2 微生物细胞的工作模式 1.2.3 创新思路的理论基础

一、发酵与酿造技术的历史 二、发酵与酿造技术特点以及与现代生物技术的关系 三、发酵与酿造技术的研究对象 四、发酵与酿造技术的发展趋势

第一节 大豆制品的概念与分类 一 概念 二 分类 第二节 大豆的化学成分 第三节 脱脂大豆制品 第四节 大豆生物活性物质的开发及应用 A大豆磷脂 B大豆低聚糖 C大豆多肽 D大豆异黄酮 E大豆皂甙 F大豆膳食纤维 G维生素E

一、原料处理设备 二、固体发酵设备 三、机械搅拌通风发酵罐(生物反应器) 四、空气净化系统 五、培养基灭菌系统 六、产物分离与提取设备

草本或木本,有或无地下茎,地上茎特称为秆。秆有显著的节和节间,节间多中空,很少实心(如玉米等) 单叶互生,2列,每叶分叶鞘、叶片和叶舌3部分;

被子植物一词,早在1732年林奈就提到过,但林奈只是用 以说明玄参科的种子生于蒴果内,区别于唇形科、紫草科 的露出的小坚果的,而这3个科都是属于被子植物的

二、单子叶植物纲 Monocotyledoneae 单子叶植物多为草本,根为须根系,茎中的维管束散生,叶由叶鞘、叶舌、叶耳、叶片组成,具平行脉,子叶1,三基数花,花粉粒具单萌发孔。 (一)沼生目 Helobieae:水生或沼生草本植物,心皮离生,种子无胚乳。含4亚目9科,介绍泽泻科1科

蔷薇科 Rosaceae 1.主要特征: (1)体态:草本、灌木或乔木,茎常具皮刺; (2)叶:单叶或复叶,互生,除绣线菊外,具明显并常宿存的托叶,托叶与叶柄相结合或撕裂状;叶柄、叶缘边缘有时有腺体;

第一节 细胞的基本概念 第二节 原核细胞 第三节 真核细胞