实验一 肉的感官评定 实验二 肉的物性测定 实验三 肉的分割测定 实验四 灌肠的加工 实验五 酱猪肘的加工 实验六 盐水鸭的加工 实验七 烤鸡的加工 实验八 熏鸡的加工 实验九 扒鸡的加工 实验十 盐水火腿的加 实验十一 肉松和肉干的加工

锦州医学院（锦州医科大学）：《肉品科学与技术》课程试题与答案

第一章 肉的结构及性质 第二章 畜禽屠宰加工与分割 第三章 屠宰后肉的变化 第四章 肉的贮藏与保鲜 第四章 肉制品加工辅助材料 第五章 肉腌腊制品加工 第六章 肠类制品加工 第七章 酱制与酱卤制品加工 第八章 熏烤制品的加工 第九章 干肉制品加工 第十章 油炸肉制品加工 第十章 其他肉制品简介

黏液囊肿是一种黏液潴留现象。发生在小涎腺，最常见的是下唇粘膜的涎腺，其次是颊粘膜、口底、舌及腭部。有人统计45％的粘液囊肿发生在下唇。涎腺肿瘤通常发生于上唇，而下唇者较少见

山东大学：《口腔组织病理学》课程教学资源（课件讲稿）第十八章 牙源性肿瘤和瘤样病变 Odontogenic tumor and tumor-like lesions_上皮性牙源性肿瘤——牙源性鳞状细胞瘤 Squamous odontogenic tumor

山东大学：《口腔组织病理学》课程教学资源（课件讲稿）第十八章 牙源性肿瘤和瘤样病变 Odontogenic tumor and tumor-like lesions_上皮性牙源性肿瘤——成釉细胞瘤 Ameloblastoma

山东大学：《口腔组织病理学》课程教学资源（课件讲稿）第十八章 牙源性肿瘤和瘤样病变 Odontogenic tumor and tumor-like lesions_混合性牙源性肿瘤——成釉细胞纤维瘤 Ameloblastic fibroma

山东大学：《口腔组织病理学》课程教学资源（课件讲稿）第十八章 牙源性肿瘤和瘤样病变 Odontogenic tumor and tumor-like lesions_混合性牙源性肿瘤——牙源性钙化囊性瘤 Calcifying Cystic Odontogenic Tumor CCOT

山东大学：《口腔组织病理学》课程教学资源（课件讲稿）第十八章 牙源性肿瘤和瘤样病变 Odontogenic tumor and tumor-like lesions_间叶性牙源性肿瘤——成牙骨质细胞瘤 Cementoblastoma

恩格尔哈特发动了生命伦理学的后现代转向，他立足于道德多元化的后现代立场，提出解决医患之间道德争议的允许原则以应对后现代出现的“道德异乡人”难题。恩格尔哈特对允许原则的阐述，不仅有效地解决了生命伦理学领域中的道德争议，而且为全球化进程中不同文化之间的对话、不同政治争端的解决提供了指导