材料科学基础学习纲要 第一章晶体材料的结构 名词概念 晶体与非晶体晶格与晶胞晶向指数与晶面指数体心立方面心立方密排六方 内容要求 1.晶胞中晶向指数与晶面指数表示方法,立方晶系和六方晶系中指数与图形对应关系。 2.金属中常见三种典型晶型的原子位置、单胞中原子数、致密度、配位数、密排面与密排方向

高度繁荣的文化及其对诗文的影响 宋代作家的性格特征和审美情趣 宋代文学的独特成就与历史地位 第一章 欧阳修与北宋诗文革新 第二章 北宋前期词及柳永的变革 第三章 苏轼 第四章 北宋后期的诗词 第五章 南宋前期文学 第六章 陆游与中兴四大诗人 第七章 辛弃疾及辛派词人 第八章 南宋后期诗词

光线照射物体时，可在预设的面上产生影子。利用这个原理在平面上绘制出物体的图像， 以表示物体的形状和大小，这种方法称为投影法。工程上应用投影法获得工程图样的方法， 是从日常生活中自然界的一种光照投影现象抽象出来的。 由投影中心、投影线和投影面三要素所决定的投影法可分为中心投影法和平行投影法

一、制定本课程实验大纲的依据依据兽医产科学教学计划和教学大纲的要求,为达到教学目的和要求而指定。 二、本课程实验教学的作用通过实验使学生掌握本学科最基本的知识,同时将这些实验技术 运用到生产实践中,解决实际生产中的问题,以适应我国北方地区畜牧业发展的要求

公元前100年中国发明造纸术。公元105年东汉蔡伦总结并推广了纸技术,而欧洲人 还在用羊皮抄书呢! 公元700800年唐朝孙思邈在《伏硫磺法》中归早记载了黑火药的三组分(硝酸 钾、硫磺和木炭)。火药于13世纪传入阿拉伯,14世纪才传入欧洲

一、方差的概念 引例:现有甲、乙两位射手,甲射手射击中命中的环数 工用X表示,乙射手射击中命中的环数用Y表示,甲、乙两射 手射击中命中的环数分布分别为:

第一节 蛋白质在食品中的功能性质 功能性质：在食品加工、保藏、制备和消费期间影响蛋白质在食品体系中的性能的那些蛋白质的物理和化学性质。 水化性质、表面性质、结构性质、感观性质 第二节 蛋白质在食品加工和贮藏中的物理、化学和营养变化

本课程是为食品科学与工程专业本科生开设的专业基础课。本课程的任务是通过课堂教 学,使学生掌握食品中淀粉、蛋白质、脂肪、酶、维生素、矿物质等成分的化学、物理化学 与生物学方面的变化规律,掌握粮油制品、乳制品、肉制品、水产品以及发酵食品等的加工 特性。食品加工原理是各类食品工艺学的总论

传统中国的文化地位 不同国家、地区有不同文化。中国人一向以灿烂、悠久的文化传统为荣。中 国不仅是四大文明古国之一，而且国内外很多学者都认同，在工业革命之前的 近两千年间，中国文化、文明不愧为全世界最高的成就。 从经济史的角度进行东西方比较研究。一般认为，在公元元年的时候，西汉 与罗马帝国不相上下

本章概述 由弗洛伊德开创的精神分析学从自然科学和哲学中直接吸取营养,大胆地 探索人的无意识领域,揭示本能受文明压抑的事实,它汇入并加强了非理性 主义思潮的势力,在人类文化的各个领域产生了深刻而广泛的影响。本章主 要介绍弗洛伊德、荣格等人的核心思想、以及新弗洛伊德主义和弗洺伊德主 义的马克思主义的主要代表人物的思想观点