基本内容： 家畜生殖器官的构成；形态、位置；组织构造；机能。 基本要求： 1、了解家畜生殖器官的构成；形态、位置； 2、熟练掌握性腺的机能； 3、熟练掌握附睾、子宫、输卵管构造和机能。 第一节 雄性生殖器官的解剖、组织和机能 Section 1 Anatomy，histology and functions of male reproductive Organs 第二节 雌性生殖器官的解剖、组织和机能 Section 2 Anatomy，histology and functions of female reproductive Organs

酶的分离纯化是酶工程的主要内容, 也是酶学研究过程中必不可少的环节。酶的分离纯化是指将酶从细胞或其他 含酶原料中提取出来,再与杂质分开 ,以获得符合研究或使用要求的酶的过程。其主要内容包括细胞破碎、酶的提取、离心分离、过滤与膜分离、 生沉淀分离、层析分离、电泳分离、萃命取分离、结晶等

第一节细菌在食品制造中的作用 第二节酵母菌在食品制造中的作用 第三节霍菌在食品制造中的作用 第四节微生物酶在食品工业中的应用

第一节核糖体的类型与结构 核糖体是合成蛋白质的细 胞器,其唯一的功能是 按照mRNA的指令由氨基 酸高效且精确地合成多 肽键。 核糖体RNA称为rRNA,蛋 白质称r蛋白,蛋白质含 量约占40%,RNA含量 约占60%。r蛋白分子主 要分布在核糖体的表面 ,而rRNA则位于内部

一、被动运输被动运输( passive transport)是指通过简单扩散或协助 (outside) lipid-soluble molecules,扩散实现物质由高 O2, CO2, H2O浓度到低浓度方向的跨膜转运。(一)简单扩散 (inside)

第一节 分离定律 （Law of segregation） 第二节 自由组合定律 （law of independent assortment） 第三节 遗传学数据的统计学处理 第四节 遗传的染色体学说 第五节 环境的影响和基因的表型效应

6.1 基因概念与结构 6.2 基因转录（自学） 6.3 蛋白质合成（自学） 6.4 基因表达调控（讲课与自学结合）

一、 生态学的定义 二、生态学的研究对象 三、生态学发展简史（及发展趋势） （一）发展简史 （二）生态学的发展趋势（展望） 四、生态学的分支

6.1 城市生态学概述 6.1.1 城市生态学的概念 6.1.2 城市生态学的研究内容 6.2 城市生态系统 6.2.1 城市生态系统的基本特点 6.2.2 城市生态系统的结构与功能 6.3 城市生态系统的管理与建设 6.3.1 城市化及其生态效应 6.3.2 城市生态问题及其控制 6.3.3 城市生态系统的建设及科学管理

一、植物生理学的定义和研究内容 二、植物生理学的发展阶段 三、植物生理学对农业做出的贡献（植物生理学的应用）四、21世纪植物生理学的研究趋势 五、学习方法