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1 掌握食品化学保藏的有关概念、原理及应用原则 2 熟悉常用食品防腐剂和抗氧化剂的种娄及使用方法 3 了解食品添加剂的相关法规
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食品化学保藏的概述 食品化学防腐保藏 食品化学杀菌保藏 食品抗氧化保藏 食品化学保鲜保藏
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石河子大学:《电力系统继电保护原理》课程教学资源(教案大纲)电力系统继电保护原理 Principle of Protection Relay
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石河子大学:《电力系统继电保护原理》课程教学资源(实验指导)电力系统继电保护原理课程设计指导书(打印版)
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中国农业大学:《食品保藏原理》课程教学课件(PPT讲稿)食品保藏原理绪论 Principles of Food Preservation
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石河子大学:《电力系统继电保护原理》课程教学资源(教案大纲)电力系统继电保护原理教学大纲(2013版)
文档格式:PDF 文档大小:661.78KB 文档页数:5
石河子大学:《电力系统继电保护原理》课程教学资源(教案大纲)电力系统继电保护原理实验教学大纲
文档格式:PPT 文档大小:44KB 文档页数:25
湖北工业大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第一章 食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜
文档格式:DOC 文档大小:27.5KB 文档页数:2
四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第一篇 冷冻保藏 1.1 第一章 食品变质的原因
文档格式:PDF 文档大小:5.7MB 文档页数:31
石河子大学:《电力系统继电保护原理》课程教学资源(电子教案)电力系统继电保护原理教案(负责人:王洪坤,打印版)
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