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上海交通大学：《食品物性学 Physical Properties of Foods》教学资源（英文PPT课件）Introduction

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上海交通大学：《食品物性学 Physical Properties of Foods》课程教学资源（课件讲稿，英文）SJTU-lecture2-2of3

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上海交通大学：《食品物性学 Physical Properties of Foods》教学资源（英文PPT课件）SJTU3