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广东轻工职业技术大学:《食品加工技术》课程教学资源(PPT课件)15 食品加工新技术(发酵工程技术应用——葡萄酒酿造与果酒生产)
文档格式:PPT 文档大小:11.69MB 文档页数:112
第一节 酿造葡萄酒概况 第二节 葡萄酒成分 第三节 葡萄酒酵母 第四节 发酵前准备工作 第五节 二氧化硫在葡萄汁和葡萄酒中的应用 第六节 红葡萄酒酿造 第七节 白葡萄酒酿造 第八节 葡萄酒的贮存与管理
四川农业大学:《公共体育》课程教学资源(教案讲义)蝶泳
文档格式:DOC 文档大小:117.5KB 文档页数:4
蝶泳技术是在蛙泳技术动作基础上演变而来的。当蛙泳技术发展到第 二阶段时,也就是1937-1952年这一时期,在游泳比赛中,有些运动员采用两臂 划水到大腿后提出水面,再从空中迁移的技术,从外形看,好像蝴蝶展翅飞舞, 所以人们称它为“蝶泳
上海交通大学:《大学使命与大学文化》课程教学资源(讲稿)钱学森技术科学思想及其实践(姜玉平)
文档格式:PDF 文档大小:9.53MB 文档页数:81
一、引言 二、哥廷根学派与应用力学的兴起 三、钱学森在技术科学领域的杰出成就 四、钱学森对技术科学思想的总结与提炼 五、钱学森与新中国科学技术事业 六、工程科学思想在导弹、火箭领域的体现
上海交通大学:《材料工程导论》课程教学资源(作业展示)未来汽车材料应用观
文档格式:PPTX 文档大小:1.41MB 文档页数:14
随着中国汽车工业的高速发展,市场和法规对汽车节能、环保、安全、舒适的要求与日俱增,汽车工业面临着巨大的挑战,而解决这一系列问题,只有依靠技术进步。材料是构成汽车的物质基础,汽车中每个零件的生产制造都会涉及到材料技术,汽车技术进步在很大程度上取决于材料技术的发展
上海交通大学:《电气与电子测量技术》精品课程教学资源(2017版教材)第五章 电气测量技术
文档格式:PDF 文档大小:2.63MB 文档页数:56
本章主要介绍交流电气量的测量技术,包括电力系统中常用的交流高电压和大电流的测量方法,以及频率、周期、相位的数字化测量技术,对传统的磁电系、电磁系及电动系电工仪表的工作原理、电磁机构及其特点进行详细说明,最后介绍电力设备几个主要的绝缘性能指标及测试方法
园艺专业:《园艺植物育种专题》教学课程
文档格式:DOC 文档大小:68KB 文档页数:14
1、课程简介 《园艺植物育种专题》是园艺专业的重要专业课程,是一门综述各种常见园艺植物育种 基本技术的课程。通过学习,了解和掌握园艺植物具体种质资源、育种目标、育种途径与 选择技术和种子生产。主要研究各种园艺植物(包括观赏植物、蔬菜、果树)育种的具体 目标及其各目标的主要育种途径,为各种园艺植物品种选育提供实践技术。本课程突出育 种技术,加强理论和实践环节的联系是学习本课程的关键所在。 2、地位和任务 《园艺植物育种专题》是研究果树、蔬菜及观赏植物品种选育的主要科学,是以遗传学 为主要基础的应用科学。园艺植物育种专题与园艺植物育种及良种繁育学关系密切,它是 园艺科学中不可偏缺的主要学科
《自动化学报》:数字抠像的最新研究进展(中国科学院深圳先进技术研究院)
文档格式:PDF 文档大小:5.11MB 文档页数:14
本文首先介绍了目前数字抠像的交互方式,然后把抠像技术分为基于颜色采样、基于像素相似性、基于能量函数以及基于机器学习的四类技术,介绍和分析了其中的典型算法和最新研究成果,并对这些算法的测试结果进行了定量和定性比较,最后总结了数字抠像技术目前的研究状况和未来的发展方向
四川农业大学:《作物栽培学》课程教学课件(PPT讲稿)棉花栽培
文档格式:PPT 文档大小:6.81MB 文档页数:125
§1概述 棉花生产在国民经济中的地位 棉花的起源与分类 棉花的分布与生产概况 §2 棉花栽培的生物学基础 棉花的生育特性 棉花器官的形成与发育 棉花的生育时期与生育特点 棉花的蕾铃脱落 §3 棉花的产量形成和品质 §4 棉花的栽培技术 播种前的准备 种植密度 播种与保苗技术 覆盖地膜 棉花需肥规律与施肥技术 防治病虫 棉花的整枝技术 中耕、除草、培土 适时灌、排 酌情催熟 勤收细摘
中国农业大学:《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品综合防腐保鲜理论与技术
文档格式:PPT 文档大小:67KB 文档页数:22
第一节 食品保藏技术 第二节 栅栏理论与技术 第三节 食品生产的质量管理体系 第四节 预报微生物学理论与技术
生物质锅炉氮氧化物排放控制技术研究进展
文档格式:PDF 文档大小:858.07KB 文档页数:11
生物质燃料中含有的燃料氮含量较低, 但是大约70%~100%(质量分数)的氮最终会转化为NOx, 并且秸秆等生物质燃料燃烧排放的NOx含量较木质燃料等更高.此外, 近年来, 我国空气质量面临严峻态势, NOx是常见的大气污染物, 对居民身体健康、生产和生活有很大影响.因此, 本文对目前国内外的NOx燃烧控制技术进行综述, 总结了各类技术的优缺点, 及我国目前对于生物质锅炉NOx控制技术遇到的瓶颈, 并对该研究领域的未来趋势做出展望
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