运城学院：《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源（授课教案）第八章 食品发酵技术和酶技术

1.1 通信的基本概念 1.2 衡量通信系统的质量指标 1.3 数字通信的主要特点 1.4 现代通信技术的发展目标

第一章 绪论 第二章 世界的物质性 第三章 意识 第四章 物质世界的联系和发展 第五章 世界联系和发展的基本规律 第六章 世界联系和发展的基本环节(略) 第七章 认识和实践 第八章 真理与价值 第九章 历史唯物主义是科学的历史观 第十章 社会基本矛盾 第十一章 社会意识 第十二章 人民群众和个人在历史上的作用 第十三章 社会进步与人的自由全面发展

3.1 概述 3.1.1 可编程逻辑器件的发展历程 3.1.2 可编程逻辑器件的分类 3.2 简单PLD原理

1.1现实世界的数据化过程 1.2数据管理技术的发展 1.3概念模型与数据模型 1.4数据库系统

知识目标：学习和了解社会主义五百年发展历程，把握科学社会主义一般原则，认识经济文化相对落后国家建设社会主义的必然性和长期性，明确社会主义发展道路的多样性

教学目标：知识目标：学习和了解社会主义五百年发展历程，把握科学社会主义一般原则，认识经济文化相对落后国家建设社会主义的必然性和长期性，明确社会主义发展道路的多样性

第一章 哲学是时代精神的精华 第二章 马克思主义哲学是无产阶级的科学的世界观 第三章 世界的物质统一性 第四章 物质世界的联系和发展 第五章 世界联系和发展的基本环节 第六章 世界联系和发展的基本规律 第七章 人类社会生活的实践本质 第八章 物质生产 第九章 物质生产基础上的社会有机系统

3.1 磁路 3.2 变压器 简单磁路概念和分析方法 变压器工作原理

第一节 概述 第二节 食品的腌渍保藏 第三节 食品的发酵保藏 第四节 食品的烟熏保藏