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西北农林科技大学:《畜产品加工学》课程PPT教学课件(畜产食品工艺学)第七章 奶油
文档格式:PPT 文档大小:131KB 文档页数:48
乳经分离后得到的含胀率高的部分称之 为稀奶油,稀奶油经成熟、搅拌、压炼 而制成的乳制品称为奶油( butter)。由 于制造方法不同,所用原料不同或生产 的地区不同,可分成不同种类。第一节奶油的种类及性质 第二节 乳品冷饮原料及添加剂
《普通昆虫学》课程PPT教学课件(讲稿)昆虫分类学
文档格式:PPT 文档大小:5.85MB 文档页数:80
一、昆虫分类的基本原理 1 昆虫的分目 2 农林上重要的目科
《普通昆虫学》课程PPT教学课件(讲稿)农业昆虫学(昆虫的外部形态)
文档格式:PPT 文档大小:2.12MB 文档页数:63
第一节 昆虫体躯的分节和分段 第二节 昆虫的头部及其附器 第三节 昆虫的胸部
《生物化学—代谢篇》第二十八章 脂类物质的分解与合成代谢
文档格式:PPT 文档大小:3.37MB 文档页数:53
脂类主要包括甘油三酯(脂肪)、磷脂和类固醇等 。脂类代谢是指在生物细胞内上述各类物质的生物 合成和分解过程。脂类代谢对于生命活动具有重要
《生物化学—代谢篇》第二十六章 糖原的分解与合成
文档格式:PPT 文档大小:2.09MB 文档页数:48
一、糖原的分解代谢 Glycogen in cells is first converted to Glc -6-P for oxidative degradation: 糖原磷酸化酶作用于糖原的非还原性末 端,经磷酸解作用,产生Glc-1-p 糖原磷酸化酶的辅基磷酸吡哆醛直接作 用于(a-1,4)糖苷键。 在距分支点四个糖单位处,糖原磷酸化 酶停止磷酸解作用
上海交通大学:《编译原理》课程教学资源(PPT课件)第三章 词法分析
文档格式:PPT 文档大小:473.5KB 文档页数:57
词法分析器从输入串中识别单词,编译程序对源程序的分析由此开始。单词构词规则可由状态转换图表示,手工编程实现这些状态转换图,便可产生高效的词法分析器。构词规则也可由正规式表示,据此转换成识别单词的有限自动机,这就得到了识别单词的状态转换图。软件工具Lex能实现这种转换
《有机化学》课程教学资源:第13章 胺
文档格式:PPT 文档大小:69.5KB 文档页数:9
第十三章胺 13.1胺的分类、结构和命名 1.胺的分类 (1)伯胺(1°)、仲胺(2°)、叔胺(3°)
《有机化学》课程教学资源:第9章 醇、酚、醚
文档格式:PPT 文档大小:145.5KB 文档页数:28
第9章醇、酚、醚 9.1醇 9.1.1醇的结构、分类和命名法 1.醇的结构(见图) 醇(alcohol)的官能团是直接与饱和碳原子相连的羟基(-OH),醇羟基中O为sp3不等性杂化,两个sp3杂化轨道分别与C和H形成键,其余两个sp3杂化轨道各有一对未共用电子,H--C的键角接近109.5°
《动物营养》教学文献资料(酶制剂)添加酶制剂对4-6周龄肉仔鸡生产性能的影响
文档格式:PDF 文档大小:87.38KB 文档页数:3
采用单因子完全随机试验设计,将432只肉仔鸡随机分成对照组和5个试验组,每组 6个重复。试验分为试验前期(0~3周龄)和试验后期(46周龄),前期每个重复12只鸡,后期每 个重复8只鸡。通过饲养试验,研究对照组和其他组之间酶Ⅰ和酶Ⅱ不同配比对肉仔鸡采食量、 日增重和料肉比作用效果。结果表明,组4采食量最高,组3显著低于组4和对照组。日增重对 照组最高,料肉比最低,而组3日增重最低,肉比最高。46周龄添加酶制剂对肉仔鸡生产性能 的作用效果不明显
西安建筑科技大学:《技术经济学》课程教学资源(PPT课件)第一章 绪论
文档格式:PPT 文档大小:160.5KB 文档页数:12
(1)熟悉技术实践活动的概念及其要素; (2)了解技术经济学的性质、发展过程; (3)掌握技术经济学的基本原理; (4)熟悉技术经济分析的过程和步骤; (5)了解技术经济分析人员应具备的知识和能力
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