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石河子大学：《食品化学》课程教学资源（PPT课件）第五章 蛋白质（5.6-5.8）
文档格式：PPS　文档大小：1.87MB　文档页数：40
第六节 蛋白质的营养性质 第七节 食品加工中蛋白质的物理、化学和营养变化 第八节 食品中常见的蛋白质
《学前儿童保育学》课程教学资源（拓展阅读）2012年公共营养师三级考试理论复习题与答案《社区营养》
文档格式：DOC　文档大小：45KB　文档页数：7
《学前儿童保育学》课程教学资源（拓展阅读）2012年公共营养师三级考试理论复习题与答案《社区营养》
福州大学：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）第五章 蛋白质 Protein
文档格式：PPT　文档大小：9.45MB　文档页数：110
• 概述 • 蛋白质的变性 • 蛋白质的功能性质 • 蛋白质的营养性质 • 食品加工中蛋白质的物理、化学和营养变化 • 食品蛋白质
《工业微生物学》课程教学资源（课件讲义）第四章 微生物的生长繁殖及其控制（1/3）
文档格式：PPT　文档大小：883.5KB　文档页数：40
1、微生物营养 1.1微生物的营养要素 1.1.1微生物细胞的化学组成
《基础护理技术操作学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第十章 饮食与营养（diet and Nutrition）
文档格式：PPT　文档大小：1.45MB　文档页数：69
概述 医院饮食种类 营养状况的评估 病人饮食的护理 特殊饮食的护理
《儿科护理学》课程教学资源（PPT课件）营养性疾病——营养不良 malnutrition
文档格式：PPT　文档大小：388.5KB　文档页数：47
《儿科护理学》课程教学资源（PPT课件）营养性疾病——营养不良 malnutrition
《基础护理学》课程配套电子教案（课件讲稿）第十章 饮食与营养
文档格式：PDF　文档大小：567.89KB　文档页数：60
第一节 概述 第二节 医院饮食 第三节 营养状况的评估 第四节 患者的一般饮食护理 第五节 特殊饮食护理
《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章 营养学基础 1.7 维生素
文档格式：PPT　文档大小：2.79MB　文档页数：29
《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章 营养学基础 1.7 维生素
《运动、营养与保健》课程教学资源（文献资料）营养学
文档格式：DOC　文档大小：34KB　文档页数：2
《运动、营养与保健》课程教学资源（文献资料）营养学
《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章 营养学基础 1.6 能量
文档格式：PPT　文档大小：380KB　文档页数：26
《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章 营养学基础 1.6 能量
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