北京农业职业学院：《果蔬贮运与加工》课程教学资源（高职高专）期末考试试卷（B）

北京农业职业学院：《果蔬贮运与加工》课程教学资源（高职高专）期末考试试卷（A）

北京农业职业学院：《果蔬贮运与加工》课程教学资源（高职高专）各章练习题（答案）

一、定位基准的选择 二、加工方法的选择 三、加工阶段的划分 四、工序内容的合理安排

北京农业职业学院：《果蔬贮运与加工》课程PPT教学课件（高职高专）第二章 果蔬采后商品化处理与运输——采收

四、通风库贮藏 五、冻 藏 三、窖 藏 六、假植贮藏 二、沟(埋)藏 一、堆 藏

了解数控车削中要解决的主要工艺问题以及 各种问题的解决方法。掌握数控车削工艺拟定的 过程、工序的划分方法、工序顺序的安排和进给 路线的确定等工艺知识，对数控车削工艺知识有 一个系统的了解，并学会对一般数控车削零件加 工工艺进行分析及制定加工方案

机电工程学院：《机械制造工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第五章 机械加工表面质量 5.1 概述 5.2 表面粗糙度及其降低的工艺措施 5.3 表面层物理、力学性能及其改善的工艺措施

在数控加工中，某些加工动作已经典型化了。例 如，钻孔，镗孔的动作是由孔位置定位，快速进给，切削 进给，快速退回等一系列的典型的加工动作，已预先编好 程序存储在内存中，可用固定循环的一个G代码程序段代 替，通常需要编写很多程序段，才能够完成的动作，使加 工程序更加简化方便

一、工件的加工表面及其形成方法 1. 机械零件常用的表面形状 2. 工件表面的形成