第一节 温度控制 第二节 pH值控制 第三节 泡沫控制 第四节 补料控制 第五节 菌浓和基质对发酵的影响 第六节 二氧化碳和呼吸商 第七节 微生物发酵终点的判断

Methods in Microbial Ecology Microbial ecology focus on two major issues: (1) biodiversity, including the isolation, identification, and quantification of microorganisms in various habitats, and (2) microbial activity, that is, what are microorganisms doing in their habitats. We begin here with a consideration of assessing biodiversity through enrichment and isolation, and then consider nonculture methods of identification

绪论 一、遗传学的概念及研究的内容 二、遗传学发展中重要的里程碑 三、遗传学几个主要领域 四、遗传工程的意义及对社会的影响

一、免疫学的简介 二、免疫应答的类型及作用 三、免疫细胞 四、免疫组织与免疫器官 五、免疫病理与免疫性疾病

第一节 小麦蚜虫（掌握） 第二节 小麦害螨 （掌握） 第三节 小麦吸浆虫（掌握） 第四节 麦叶蜂 （选学） 第五节 麦杆蝇 （选学） 第六节 麦鞘毛眼水蝇 （选学） 第七节 小麦害虫综合防治（自学了解）

大型水生植物是生态学范畴上的类群，包括种子植物、蕨类植 物、苔藓植物中的水生类群和藻类植物中以假根着生的大型藻 类，是不同分类群植物长期适应水环境而形成的趋同适应的表 现型

第一节 感染的一般概念 一、感染的途径与方式 二、微生物的致病性 第二节 宿主的非特异性免疫 一、生理屏障 二、体液因素 三、细胞因素 四、炎症 第三节 宿主的特异性免疫 一、特异性免疫的一般概念 二、抗原和抗体 三、B细胞介导的体液免疫 四、T细胞介导的细胞免疫 五、联合抗感染免疫 六、克隆选择和免疫耐受性 第四节 免疫病理 一、超敏反应 二、自身免疫病 三、移植免疫 四、免疫缺陷 五、肿瘤免疫 第五节 免疫学的实际应用 一、抗体的制备及应用 二、免疫学技术 三、免疫防御

第一节 事件与概率 第二节 概率分布 第三节 正态分布 第四节 二项分布 第五节 波松分布 第六节 样本平均数的抽样分布 第七节 t 分布

教学内容 备注 绪论 第一章蛋白质化学 第一节氨基酸 第二节肽 第三节蛋白质的空间结构 一、蛋白质的一级结构 二、蛋白质的构象和作用力 三、蛋白质的二级结构 四、超二级结构和结构域 五、蛋白质的三级结构 六、蛋白质的四级结构

教学内容 绪论 第一章蛋白质化学 第一节氨基酸 第二节肽 第三节蛋白质的空间结构 一、蛋白质的一级结构 二、蛋白质的构象和作用力 三、蛋白质的二级结构 四、超二级结构和结构域 五、蛋白质的三级结构 六、蛋白质的四级结构 第四节蛋白质结构与功能的关系 第五节蛋白质重要性质