本章重点讨论态度和价值观的概念、 功能以及对组织行为的影响。通过学习， 了解和掌握态度的概念、功能、态度形成 的理论和态度改变的模式；重点掌握工作 满意度及其影响因素，工作满意度与组织 行为的关系；了解价值观的概念及其在组 织行为中的作用

本章主要讨论沟通与人际关系的原理和方法。通 过学习，了解和掌握以下内容：沟通的概念、过程和 基本要素；沟通的主要类型、人际沟通网络的类型； 有效沟通的障碍及如何进行有效沟通；人际关系的概 念与原则；人际需要和人际吸引的因素；人际关系的 测量与改善的方法

⚫ 第一节 旅游饭店服务人员的基本素质 ⚫ 第二节 前厅部服务礼仪 ⚫ 第三节 客房服务礼仪 ⚫ 第四节 餐饮部服务礼仪 ⚫ 第五节 康乐部服务礼仪 ⚫ 第六节 商场部服务礼仪 ⚫ 第七节 保安部服务礼仪

• 1）货币政策工具与作用 • 2）财政政策工具与作用 • 3）财政与货币政策之争 • 4）我国近年需求管理政策

⚫ 第一节 亲和效应理论 ⚫ 第二节 导游及其基本素质 ⚫ 第三节 导游迎送礼仪 ⚫ 第四节 导游沟通协调礼仪 ⚫ 第五节 导游讲解礼仪 ⚫ 第六节 处理突发事件的礼仪

⚫ 第一节 涉外通则 ⚫ 第二节 迎送 ⚫ 第三节 会见与会面 ⚫ 第四节 宴请 ⚫ 第五节 礼宾次序和国旗悬挂礼仪

第一节 内蒙古 第二节 回族 第三节 维吾尔族 第四节 藏族 第五节 壮族 第六节 满族 第七节 朝鲜族 第八节 哈萨克族 第九节 其他主要少数民族礼仪

⚫ 第一节 双向沟通理论 ⚫ 第二节 礼貌用语的概念和作用 ⚫ 第三节 礼貌用语的基本特点 ⚫ 第四节 礼貌用语的基本内容及分类 ⚫ 第五节 培养良好礼貌用语习惯的途径 ⚫ 第六节 旅游服务人员语言规范原则

第一节 首因效应理论 第二节 仪容礼仪规范 第三节 仪态礼仪规范 第四节 服饰礼仪规范

第一节 礼仪的起源与发展 第二节 现代礼仪的特点、作用及应遵循的原则 第三节 东方礼仪与西方礼仪