一、碳水化合物的分类、食物来源 二、碳水化合物的生理功能 三、碳水化合物的来源和参考摄入量 四、膳食纤维的生理功能 除碳水化合物、脂肪和蛋白质是三大能量营养素外，酒中的乙醇也能提供较高的能量

第一节 物流经济学的基本原理 第二节 物流经济分析的基本要素 第三节 物流经济分析的基本方法

一、蛋白质的生理功能 二、氨基酸 三、氮平衡 四、食物中蛋白质营养价值的评价 五、蛋白质的食物来源和供给量

延安大学：《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源（电子教案）第二章 营养素的基础知识 第二节脂类

一、时不变线性电路(简称线性电路) 二、线性电阻性电路(简称电阻电路) 三、直流电路

教学目的： 通过对我国民族的基本概况及中外解决民族问题的经验和教训的分析与讲解，使学生了解采取民族区域自治政策是我国解决民族问题的现实和正确的选择。 教学重点： 我国民族问题的在当代的主要表现；民族法的历史沿革；我国解决民族问题的基本原则。 一、民族与民族问题 二、民族问题的解决

第一节水质污染与监测 第六节金属化合物的测定 第二节水质监测方案制订 第七节非金属无机物的测定 第三节水样的采集和保存 第八节有机污染物的测定 第四节水样的预处理 第九节底质监测 第五节物理指标检验 第十节活性污泥性质的测定

一、教学设计的理论基础 二、教学设计的模式 三、教学设计的基本方法

一、旅游的概念 二、旅游活动的类型 三、旅游活动的性质 四、旅游活动的特点

第一节概述 第二节工时消耗的研究 第三节劳动定额 第四节施工机械台班使用定额 第五节材料消耗定额 第六节施工定额的组成和应用