一、水分活性与食品品质和稳定性的关系 （一）、aw与微生物活动 (二）、aw与食品中发生的化学变性作用的关系 （三）、aw与食品质构 二、中湿食品 三、干燥品的包装与储运要求

第一章:定量分析概论 第二章:误差和分析数据处理 第三章:酸碱滴定法 第四章:配位滴定法 第五章:氧化还原滴定法 第六章:沉淀滴定法 第七章:重量分析法 第八章:吸光光度法

一、19世纪以前的旅行活动发展 二、近代旅游和旅游业的开端 三、现代旅游迅速发展的原因

精的概念 精-是生命的原始物质,是构成人体和维持人体生命活动的基本物质

一、教学设计的概念 二、教学设计的理论基础 三、教学设计的内容 四、教学设计的发展 五、教学设计的应用 六、教学设计的研究热点

一、基本概念:LMS基础 二、案例分析:LMS课程设计实例 三、综合实践:基于LMS的课程设计 四、学习探索:LMS的深入了解与安装

一、教学设计的理论基础 二、教学设计的模式 三、教学设计的基本方法

一、学习者特征分析概述 二、认知发展特征分析 三、学习者的起点水平分析 四、学习者学习风格的分析

一、教学模式综述 二、、有代表性的教学模式,网络环境下的几种教学模式 三、教学策略概述 四、教学策略设计包括的内容

一、教学设计概述 二、教学目标的分析 三、学习者特征分析 四、教学模式与教学策略的设计 五、学习环境的设计