一、填空题(每题4分) 1、要实现无菌包装,除了要对食品原料进行杀菌,还需使 保持无菌状态。对 杀菌,工业上常采用过氧化氢作 为杀菌剂。 2、镀锡板罐罐内壁的腐蚀现象有 和

第一节 概述 第二节 化学防腐剂 第三节 生物代谢产物 ◼ 抗菌素 ◼ 乳酸链球菌素（Nisin） ◼ 纳它链霉素（Natamycin） ◼ 植物杀菌素 第四节 抗氧化剂 ◼ 食品工业的三废处理 ◼ 食品工业废弃物的利用

第一节 辐射基本原理 第二节 食品辐射技术的化学与生物学效应 第三节 辐射的应用及其卫生安全性 第一节 食品的腌渍和保藏 第二节 食品的烟熏和保藏 第三节 食品的发酵保藏

给水排水工程的通用术语及其涵义应符合下列规定: 1、给水工程 water supply engineering原水的取集和处理以及成品水输配的工程。 2、排水工程 sewerage, wastewater engineering收集、输送、处理和处置废水的工程。 3、给水系统 water supply system给水的取水、输水、水质处理和配水等设施以一定方式 组合成的总体

本章主要讲解计算机的发展史、基本组成和工作原理以及 数制和编码等最基础的知识。通过本章的学习,读者应该掌握。 ◼ 1.1 概述 ◼ 1.2 数制与编码 ◼ 1.3 计算机的应用 ◼ 1.4 计算机能力培养方向

3.3.1凸轮机构的应用和分类 一、应用:一当从动件的位移、速度、加速度必须严格按照 预定规律变化时,常用凸轮机构。 二、组成: 凸轮—一个具有曲线轮廓或凹槽的构件,通过高副接触 凸轮机构一般由凸轮、从动件和机架三个构件组成。通常凸轮 为原动件,作连续等速转动从动件按预定规律作往复移动或摆 动

3.3.1凸轮机构的应用和分类 一、组成: Machinery 凸轮一个具有曲线轮廓或凹槽的构件,通过高副接触 凸轮机构一般由凸轮、从动件和机架三个构件组成。通常凸轮 为原动件,作连续等速转动从动件按预定规律作往复移动或摆 动

一、填空题(将你认为最恰当的词句填在空格上,使句意完整通顺,每 空一分,共20分)。 1机体机能活动的调节方式包括 和 2骨骼肌细胞进行收缩和舒张的最基本功能单位是 ,它是指肌原纤 维上两条 线之间的结构

一、填空题(每空1分,共20分) 1.细胞对刺激的反应有 和 两种形式。 2.血清与血浆的主要区别是血清中不含有 3.机体生成红细胞最为重要的原料是 和

一、会计差错更正的主要原则 (一)会计差错的概念及分类 会计差错 是指企业在会计核算时,在确认、计量和 记录方面的错误