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八一农垦大学食品学院:《食品卫生检验》课程教学资源(教案讲义)第六章 肉与肉制品中的微生物及检测
文档格式:DOC 文档大小:58KB 文档页数:14
第六章肉与肉制品中的微生物及其检测 1、肉的腐败变质及对人体的影响 肉中含有丰富的营养物质,但是不宜久存,在常温下放置时间过长,就会发生 质量变化,最后引起腐败。 肉腐败的原因主要是由微生物作用引起变化的结果。据研究,每平方厘米内的 微生物数量达到五千万个时,肉的表面便产生明显的发粘,并能嗅到腐败的气味
华中科技大学:《建筑电气技术基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 建筑供配电的负荷计算
文档格式:PPT 文档大小:339.5KB 文档页数:51
第一节计算负荷的意义和计算目的 一、原始资料: 用电负荷的产品铭牌数据。 二、考虑因素: 非同时运行;运行并非在额定状态下
《如何让顾客满意》讲义
文档格式:PPT 文档大小:70KB 文档页数:8
如何让顾客满意 一、了解整体产品,善于创造附加利益 二、认清企业销售给客户的价值 三、理解客户购买的各项支出(成本) 四、学会安抚不满意的客户(危机公关)
北大青鸟:《程序设计基础:C语言实现》课程教学资源(教案讲义)第一讲 C语言基础
文档格式:DOC 文档大小:24.5KB 文档页数:1
第一讲C语言基础 一、软件、程序、指令的概念与关系 1、什么是软件? 2、什么是程序? 3、什么是指令? 4、软件、程序、指令关系? 5、程序的定义?(计算机科学家沃思一瑞士) 二、C语言基础 1、C语言产生的背景 2、C语言的特点 三、算法 1、什么是算法? 2、算法举例 3、算法特点 4、算法的表示方法
《机械设计》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十三章 联接
文档格式:PPT 文档大小:636KB 文档页数:5
第十三章联接 动连接:被联接件之间可以相对运动 联接 静联结:被联接件之间不允许产生相对运动 常用几种联接类型 工作面 一、键联接的类型及特点 ∠1100 根据键的工作方式可分为两类 /∠ 平键联接 工作面 分以键的两侧为工作面半圆键联接 类 以键的上下底面为工作面楔键联接 切向键联接 重点介绍平键连接
《机械设计》课程教学资源:机械零件的强度度习题
文档格式:DOC 文档大小:24KB 文档页数:1
一、选择与填空 1.结构尺寸相同的零件分别采用HT200、35钢和0rNi钢制造,其中有效应力集中系数最大的 是40CrNi,最小的是HT200零件。 2.零件的截面形状一定,当截面尺寸增大时,其疲劳极限值将随之(3) (1)增高(2)不变(3)降低 3.机械零件受载时,在几何不连续(或零件结构形状及尺寸突变)处产生应力集中,应力集 中的程度通常随材料强度的增大而增大
《模拟电子技术》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 波形发生电路
文档格式:PPT 文档大小:1.53MB 文档页数:72
第7章波形发生电路 7.1正弦波振荡电路 7.2非正弦波信号产生电路
《环境监测》课程教学资源(教案讲义)第十章 噪声监测
文档格式:DOC 文档大小:42KB 文档页数:4
重点:概念、原理 噪声与其他污染不同的特点:与声源同时产生同时消失、分布广、难集中处理、影响直接 第一节声音和噪声 声音——波动,空气振动一—频率20-2000赫兹—耳鼓膜 声源:固体、流体(气体和液体)的振动 介质:空气、水、固体
动物科学专业:《生态学与家畜生态学》课程教学资源(电子教案)第五章 家畜的分布与生物地理(1/2)
文档格式:DOC 文档大小:28.5KB 文档页数:1
5-1环境因素对家畜分布的影响 一、主要环境因素对家畜分布的作用 二、家畜分布的生态地理规律 5-2世界家畜分布于生态地理 一.世界家畜分布的生态地理环境 世界家畜的分布 (一)全球家畜数量的分布 (二)全球主要畜产品产量的分布 (三)地域特征性家畜的分布
动物科学专业:《养牛学》课程实验教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:291.5KB 文档页数:18
养牛学的主要任务是要求学生熟练掌握关于牛的基本生物学特征与经济性能 现代养牛理论及生产技术。要求学生把书本上的基本原理与养牛生产实践紧密相 结合,达到学以至用的教学目的。 实验一乳牛场中牛群生产计划编制 、实验目的:通过实验,要求学生基本掌握乳牛场产奶生产计划的 编制方法
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