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哈尔滨商业大学:《商品学》课程教学课件(PPT讲稿)第十章 软饮料(原辅材料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料、固体饮料)
文档格式:PPT 文档大小:799.5KB 文档页数:86
本章主要介绍了软饮料的原辅材料、常用的食品添加剂、包装材料及容器;碳酸饮料、果蔬汁饮料的原料、蛋白饮料、固体饮料的原辅材料、生产工艺及质量要求。通过本章的学习应该应达到以下的要求:➢初步了解什么软饮料、软饮料的分类;饮料中常用的食品添加剂;碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料及固体饮料的生产工艺及要点。➢理解并掌握软饮料包装材料的分类及质量要求;碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料及固体饮料的原辅材料及质量要求;➢能够鉴别不同的软饮料,及软饮料的质量鉴别。 10.1 原辅材料 10.2 碳酸饮料 10.3 果蔬汁饮料 10.4 蛋白饮料 10.5 固体饮料
高职高专:《无机化学》课程电子教案(PPT教学课件)第六章 分子结构与晶体结构
文档格式:PPT 文档大小:8.34MB 文档页数:180
第一节离子键 第二节共价键理论 第三节杂化轨道理论与分子几何构型 第四节晶体的特征 第五节离子晶体 第六节原子晶体 第七节分子间力和氢键 第八节金属晶体 第九节离子极化 第十节混合型晶体
《工程地质分析原理》课程PPT教学课件(讲稿)第九章 斜坡岩(土)体稳定的工程地质分
文档格式:PPT 文档大小:9.2MB 文档页数:106
《工程地质分析原理》课程PPT教学课件(讲稿)第九章 斜坡岩(土)体稳定的工程地质分
哈尔滨商业大学:《商品学》课程教学课件(PPT讲稿)第六章 服装(服装概述、服装美构成、服装质量)
文档格式:PPT 文档大小:8.5MB 文档页数:47
学习要点 服装概述 服装美构成 服装质量 1、服装的一些基本概念和常识,衣裳、衣服、服饰和时装等。按照不同的分类依据,可以将服装分成不同的种类。 2、服装的材料标准、号型标准、技术标准、使用说明标准和质量标志等。 3、服装整体美的构成包括服装的造型设计、服装的色彩搭配等效果的综合体现。 4、评价服装的质量必须综合考虑适应性、审美性、舒适性、卫生安全性、耐久性、经济性等因素
哈尔滨商业大学:《商品学》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 革与皮革(天然革、人造革和再生革、皮鞋)
文档格式:PPT 文档大小:1.86MB 文档页数:88
本章主要介绍了皮革分类、化学成分、皮革的鞣制、皮革的质量检验;人造革和再生革的区别;皮鞋的结构、感官检验及养护等。通过本章的学习应该应达到以下的要求:1、初步了解什么是皮革,原料皮的皮层结构及化学成分;皮革的分类,人造革与再生革的区别;皮鞋工艺的质量检验。2、掌握皮革的鞣制工艺:皮革的鞣前准备,皮革不同的鞣制方法,皮革革面外观及物理机械性质,皮革的主要品种;皮鞋的结构及皮鞋的感官检验、外观疵点检验。3、能够鉴别不同的皮革,及皮鞋的真伪
《热力学与统计物理》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 近独立粒子的经典统计
文档格式:PPT 文档大小:1.22MB 文档页数:42
1.粒子和系统的微观运动状态 2.等概率原理 3玻耳兹曼分布 4.热力学量的统计表达式 5.单原子分子理想气体 6.能量均分定理
《微生物学》课程电子教案(PPT教学课件)第六章 微生物代谢
文档格式:PPT 文档大小:1.66MB 文档页数:31
第六章微生物的代谢和发酵 新陈代谢=分解代谢+合成代谢 复杂分子分解代谢酶系简单分子+TP+[H](有机物)合成代谢酶系
复旦大学:《分析化学》课程教学资源(PPT课件,A下)第十三章 紫外 - 可见分光光度法 Ultraviolet and Visible Spectrophotometry
文档格式:PPT 文档大小:4.04MB 文档页数:85
13-1选择吸收及吸收光谱的获得 13-2紫外可见吸收光谱的主要类型 13-3光的吸收定律及定量分析方法 13-4显色反应与光度测量 13-5吸光光度的其他分析技术 13-6分光光度法在化学研究中的应用
云南财经大学(云南财贸学院):《审计学》课程教学资源_课程期末统一考试试卷库二
文档格式:DOC 文档大小:55KB 文档页数:8
一、单项选择题(每题1分,共15分。请从题后的备选项中选出你认为正确的选项,将其序号填在题后的括号内。) 1.在终结审计之前对控制风险的最终评估水平如与其初步评估结论不一致,注册会计师应当() A.重新了解内部控制 B.考虑是否追加相应的审计程序 C.重新确定重要性水平和可接受审计风险水平 D.重新执行符合性测试
云南财经大学(云南财贸学院):《审计学》课程教学资源_课程期末统一考试参考答案及评分标准
文档格式:DOC 文档大小:41KB 文档页数:3
一、单项选择题(每题1分,共15分。请从题后的备选项中选出你认为正确的选项,将其序号填在题后的括号内。每题只有一个备选项是正确的。) 1.2.d3.d4.B5.c6.B7.c8.C 9.C10.D11.D12.C13.B14.B15.B
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