4.1 化学反应速率 4.2 反应速率理论简介 4.3 温度对反应速率的影响 4.4 催化剂

2.1 基本概念 2.2 热化学 2.3 熵 2.4 自由能

一、算法 算法的性质与组成要素 算法是进行操作的方法和步骤

主要内容：介绍新陈代谢的概念和研究方法，生物能力学的基本内容和高能化合物的概念和特点

1. 熟练掌握醛、酮的命名 2. 掌握碳氧双键（羰基）和碳碳双键的结构差异以及在加成反应上的不同

1.掌握醇、酚、醚的命名法及结构特点 2.熟练掌握醇、酚、醚的化学反应及鉴别方法

1.掌握旋光异构、内消旋体、外消旋体等概念 2.熟练掌握费歇尔投影式 3.熟练掌握D、L及R、S构型命名法

一、烯烃的结构特点 二、 烯烃的异构

1. 重要氨基酸的结构与名称 2. 氨基酸的一般性质

1.掌握油脂、蜡、磷脂化合物的结构 2.掌握油脂的性质及皂化值、碘值和酸值的概念