网站首页
校园空间
教师库
在线阅读
知识问答
大学课件
高等教育资讯网
大学课件分类
:
基础课件
工程课件
经管课件
农业课件
医药课件
人文课件
其他课件
课件(包)
文库资源
点击切换搜索课件
文库搜索结果(10133)
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学课件(打印版)第二十章 蛋与蛋制品的加工卫生与检验
文档格式:PDF 文档大小:6.98MB 文档页数:67
第一节 蛋的形态结构、化学组成及食用意义 一、蛋的形态结构 二、蛋的化学组成 三、蛋的理化性质 四、蛋的食用价值 第二节 鲜蛋贮存保鲜的卫生监督 一、鲜蛋贮存保鲜的意义和基本原则 二、鲜蛋的消毒与贮存保鲜方法及卫生要求 第三节 蛋在保藏时的变化及新鲜度的检验 一、蛋在保藏时的变化 二、蛋的卫生检验 三、蛋的理化学检验 四、蛋的卫生标准及商品评定 第四节 蛋制品的加工卫生与检验 一、冰蛋品的加工卫生与检验 二、干蛋品的加工卫生与检验 三、再制蛋的加工卫生与检验 四、蛋制品的卫生标准
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学课件(打印版)第十九章 食用动物油脂和副产品的加工卫生与检验
文档格式:PDF 文档大小:7.77MB 文档页数:75
第一节 乳的性质及影响乳品质量安全的因素 一、乳的性质 二、影响乳品质量安全的因素 第二节 鲜乳的生产加工卫生 一、乳的生产卫生 二、鲜乳的初步加工卫生 第三节 鲜乳的卫生检验 一、样品的采集 二、感官检验 三、理化检验 四、微生物学检验 五、乳房炎乳的检验 第四节 掺假乳的检验 一、乳掺假的特点和分类 二、牛乳掺假检验 第五节 乳的卫生标准和卫生评定 一、乳的卫生标准 二、不合格乳的卫生评定 第六节 乳制品的加工卫生与检验 一、乳制品的加工卫生 二、乳制品的卫生检验 第七节 乳制品的卫生标准 一、普通食品乳制品的卫生标准 二、绿色食品乳制品的卫生标准 三、乳制品中三聚氰胺限量指标
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学课件(打印版)第十五章 市场肉类的兽医卫生监督与检验
文档格式:PDF 文档大小:2.89MB 文档页数:31
第一节 市场肉类兽医卫生监督与检验的意义和基本要求 一、市场肉类兽医卫生监督与检验的意义 二、市场肉品卫生监督检验机构 三、专职肉品卫生监督检验员的职责 第二节 市场肉类监督检验的一般程序和方法 一、上市肉类的兽医卫生监督 二、市场肉类监督检验的程序 三、各种动物肉的监督检验要点 四、处理和登记 第三节 病、死畜禽肉的监督检验与处理 一、感官检查和剖检 二、细菌学检验 三、理化检验 四、病、死畜禽肉的处理 第四节 上市劣质肉的监督检验与处理 一、注水肉的监督检验与处理 二、公、母猪肉的监督检验与处理 第五节 肉类交易市场的兽医卫生监督 一、肉类批发交易市场的兽医卫生监督 二、违章处理
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学课件(PPT讲稿)第十四章 病变组织器官和品质异常肉的检验与卫生处理
文档格式:PPSX 文档大小:3.82MB 文档页数:71
第一节 局限性和全身性病变组织的检验与处理 一、出血 二、组织水肿 三、蜂窝织炎 四、脓肿 五、败血症 六、脂肪组织坏死 第二节 病变器官的检验与处理 一、心脏病变 二、肺脏病变 三、肝脏病变 四、脾脏病变 五、肾脏病变 六、胃肠病变 第三节 肿瘤的检验与处理 一、概述 二、良性肿瘤的检验 三、恶性肿瘤的检验 四、患肿瘤畜禽肉的卫生处理 第四节 性状异常肉的检验与处理 一、气味和滋味异常肉的检验与处理 二、色泽异常肉的检验与处理 第五节 中毒动物肉的检验与处理 一、中毒动物肉的检验 二、中毒动物肉的处理
北京大学药学院:《物理化学 Physical Chemistry》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 热力学第二定律(2.8)热力学第三定律
文档格式:PPT 文档大小:498.5KB 文档页数:9
一、热力学第三定律 热力学第三定律: “在0 K时,任何纯物质完整晶体(只有一种排列方式)的熵值等于零
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学课件(打印版)第六章 安全动物性食品的生产与管理
文档格式:PDF 文档大小:4.58MB 文档页数:43
第一节 无公害食品的生产与管理 一、无公害食品概述 二、无公害食品的生产与质量控制 三、无公害食品的管理和申报 第二节 绿色食品的生产与管理 一、绿色食品概述 二、绿色食品的生产与质量控制 三、绿色食品食品的管理和申报 第三节 有机食品的生产与管理 一、有机食品概述 二、有机食品的生产与质量控制 三、有机食品的管理和申报
北京大学药学院:《物理化学 Physical Chemistry》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 相平衡(4.6)三组分系统
文档格式:PPT 文档大小:372.5KB 文档页数:25
三组分系统相律 f=K-+2=5- f=0时, =5,最多有五相共存. =1,f=4,最多有4个自由 度.往往在恒定p和T下,表示系统的状态.将不同温度下的 图形叠在一起就成为定压下系统在不同温度下的立体图. 三组分系统通常用等边三角形来表示组成
山东大学:《思想道德修养与法律基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 培育职业精神、树立家庭美德
文档格式:PPT 文档大小:1.05MB 文档页数:48
第一节 职业生活中的道德与法律 一、职业与道德和法律 二、职业道德的基本要求 三、职业生活中法律的基本要求 四、大学生职业道德素质与法律素质的培养 第二节 大学生择业与创业 一、正确认识我国当前的就业形势 二、树立正确的择业观与创业观 三、在艰苦中锻炼,在实践中成才 第三节 树立正确的恋爱婚姻观 一、爱情与人生 二、婚姻与家庭 三、家庭美德 四、婚姻家庭法律规范
广东商学院:《宪法学》PPT课件 第三章 宪法规范与宪法原则
文档格式:PPS 文档大小:3.91MB 文档页数:8
第三章宪法规范与宪法原则 一、教学目的与要求 二、教学重点与难点 三、教学内容 四、思考题 五、参考书目
华中科技大学:《机电传动》课程教学资源(PPT课件)第十章 电力电子学—晶闸管及其基本电路(10.3)三相可控整流电路
文档格式:PPT 文档大小:117.5KB 文档页数:3
10.3.1 三相半波可控整流电路 三相半波可控整流电路图如图所示
首页
上页
81
82
83
84
85
86
87
88
下页
末页
热门关键字
通信原理
编辑]
物理方法
光分析
试验设计
采矿
《经济学》
保险]
文献管理
通信设备
石河子大学
低频
营销战略与管理
图论及应用
入门
燃烧原理
经济法
公文与公文管理
电泳]
电缆]
代理
《基础数学》
《数值计算》
政治发展
东华大学
《艺术传播学》
鞍山科技大学]
哲学问题
有机化学
药学有机化学
小波变换
香港发展史
商法总论
交流学
国际会计
大学物理,热学
波动光学]
《概率与数理统计》
《刑法学总论》
GPS原理与技术
搜索一下,找到相关课件或文库资源
10133
个
©2008-现在 cucdc.com
高等教育资讯网 版权所有