点击切换搜索课件文库搜索结果(990)
文档格式:PPT 文档大小:3.66MB 文档页数:74
第一节 生物膜的组成和结构 第二节 生物膜的功能
文档格式:PPT 文档大小:656.01KB 文档页数:35
河南农业大学:《生物化学》课程PPT教学课件(基础生物化学)第九章 物质代谢的调控
文档格式:PPT 文档大小:7.42MB 文档页数:86
河南农业大学:《生物化学》课程PPT教学课件(基础生物化学)第八章 蛋白质的生物合成
文档格式:PPT 文档大小:20.7MB 文档页数:194
河南农业大学:《生物化学》课程PPT教学课件(基础生物化学)第七章 核酸的生物合成
文档格式:PPT 文档大小:3.11MB 文档页数:47
河南农业大学:《生物化学》课程PPT教学课件(基础生物化学)第六章 含氮化合物的代谢
文档格式:PPT 文档大小:225.5KB 文档页数:25
化学工程学:以化学、物理和数学原理为基础,研究物料在 工业规模条件下,它所发生物理或化学状态变化的工业过程 R及这类工业过程所用装置的设计和操作的一门技术学科
文档格式:PDF 文档大小:140.3KB 文档页数:41
长江大学:《食品化学与营养学》课程教学资源(教案讲义)第三章 基础营养
文档格式:PDF 文档大小:658.67KB 文档页数:42
中国科学技术大学:《量子物理与量子化学》课程教学资源(教材讲义)第一章 量子力学基础
文档格式:PDF 文档大小:27.88KB 文档页数:1
本书系统地论述了食品化学的基本内容,在第一版基础上增加了酶的内容, 全书共分十章,包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、酶、食品色素和着色剂、 维生素和矿物质、风味化合物以及食品添加剂。在阐明食品成分的化学和生物化 学的基础上,着重讨论了其结构对食品加工和贮藏过程中各种变化的影响,结合 食品的贮藏加工,就如何提高食品的品质和营养、保证食品的安全等作了较为详 细地叙述
文档格式:PPT 文档大小:1.37MB 文档页数:65
杂环化合物和生物碱杂环化合物 ── 生命奥秘的钥匙。 如:叶绿素 植物生命的基础 ─┐具有相同的血红素 动物生命的基础 ─┘杂环结构
首页上页8182838485868788下页末页
热门关键字
搜索一下,找到相关课件或文库资源 990 个  
©2008-现在 cucdc.com 高等教育资讯网 版权所有