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河南省扶沟高中2012年高二下学期第一次考试语文试题_河南省扶沟高中2011-2012学年高二下学期第一次考试语文试题

• 9.1 价值工程原理 • 9.2价值工程的一般工作程序 • 9.3 功能分析与功能评价 • 9.4 方案创造与评价 • 9.5 价值工程在建筑业中的应用

2001年10月,国内大型软件企业中创软件公司推出了其第一款数码产品—蓝影视频盒。该产品是一 款外置USB①设备,它将计算机与有线电视信号、摄像机、磁带录像机相连,使计算机可以直接播放和 录制上述设备的影音信号,并根据需要将录制的影音文件刻录成VCD光盘。 该产品是中创公司投入200余万元科研经费、历经八个月研制出来的计算机外设产品,其技术指标国 内领先

河南省开封高中2011届高三模拟考试语文试卷_河南省开封高中2011届高三模拟考试语文

河南省师大附中2013届高三第二次月考语文试卷_河南师大附中2013届高三第二次月考试卷

人的一生都离不开学习。人一生的学习大致可以分为四个时期:学前期(婴、幼儿时 期)、上学期(从小学到研究生毕业)、学后期(工作时期)和学后后期(离退休时期)。每个时 期都在学习,其中“上学期”是专门从事学习的。上学期又分为小学时期、中学时期、大学时 期和研究生时期。这其中大学时期的学习对自己的一生影响最大,也最为重要

一、低温肉制品的概念及其特色 低温肉制品是相对于高温肉制品而言的,是指采用较低的杀菌温度进行巴氏杀菌的肉制品,即将肉制品中 心温度达到68^72℃保持30min理论上讲,这样的杀菌程度致病微生物可被完全杀灭,保证了产品食用 的安全、可靠,同时最大程度地保留了肉制品的营养价值,因此是科学合理的加工方式。在我国,生产厂 家通常为了增加低温肉制品的安全性,往往人为地提高杀菌温度(一般中心温度7580),生产出来的 产品严格地说应属于中温肉制品。我们笼统地将它们都称为低温肉制品

一、火腿热加工后发散,肉质变硬 火腿热加工后发散及肉质变硬可能缘于诸多因素:使用的原料肉pH值降低(原料肉的pH值在5.8^6.4 左右);添加的混合盐中食盐过少,导致盐溶蛋白质提取不足;由于盐水注射量少,以致滚揉的时间不够, 滚揉的温度又高,导致火腿中细菌大量繁殖,最终使火腿的pH值降低:由于火腿的蒸煮温度过高(80℃ 以上),中心温度也高,蒸煮时间过长:储存时间过长

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