通过本课程各教学环节的学习，要求学生掌握制茶的基本理论、基本知识、基本技能，学会主要茶类制造，了解国内外制茶科学技术动向，能从事茶叶加工研究，分析和解决生产技术问题

换能作用 当光线作用于视觉感受器时,棒体细胞与 锥体细胞中的某些化学物质的分子结构发生变 化。它所释放的化学能量,能激发感受细胞发 放神经冲动,这就是视觉感受器的换能作用。 对视觉器官来说,具有换能作用的物质叫视觉 色素

由美国心理学家马斯洛(Abraham Maslow, 19081970)和罗杰斯( Carl Rogers,1902 1987)于五十年代创立。因为这一学派的出现是 继精神分析理论和行为主义之后,故被称为现代 心理学上的第三势力(third force) 人本主义心理学批评精神分析为伤残心理学, 因为其是以精神病患者的心理现象为基础的,批 评行为主义是幼稚的心理学,因为其是以动物与 儿童心理现象为基础的

第一节发展及其相关概念 第二节,身体、动作与感知觉的发展 第三节语言与认知发展 第四节社会性发展 第五节成年以后的发展

1.1连续介质假说 推导流体力学基本方程的两条途径 统计方法 把流体看作由运动的分子组成,认为宏观现象起源于分子运动,运用力 学定律和概率论预测流体的宏观性质。 对于偏离平衡态不远的流体可推导出质量、动量和能量方程,给出输运 系数(μ,K)的表达式

2.1 欧拉质量守恒 2.2 动量守恒定理 2.3 能量方程 2.4 Navier-Stokes方程 2.5 能量方程 2.6 牛顿流体的基本方程组 2.7 边界条件

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4(58)设圆球沿x轴正向以变速度U() 运动。取动坐标系固连于圆球中心,则问 题化为均匀来流绕流圆球(来流沿x轴负 R 向),流动势函数为, (t)

6.1 SELECT--SL查询 十查询:向数据库发出检索信息的请求,它使用一些条件提取 特定的记录。其运行结果是一个基于表和视图的动态的数 据集合。 十数据源是一张或多张相关表或视图

《制茶工艺》是茶学专业的重要专业课程,通过 本课程各教学环节的学习,要求学生掌握制茶的基本 理论、基本知识、基本技能,学会主要茶类制造,了 解国内外制茶科学技术动向,能从事茶叶加工研究, 分析和解决生产技术问题。《制茶工艺》与《茶树栽 培技术》、《茶机机械》、《茶叶审评与检验》 《茶叶生物化学》以及《茶业经营管理》等科目都有 密切联系。第一节 《制茶工艺》的内容与任务 第二节 发展制茶工业的意义 第三节 我国制茶技术的发展