网站首页
校园空间
教师库
在线阅读
知识问答
大学课件
高等教育资讯网
大学课件分类
:
基础课件
工程课件
经管课件
农业课件
医药课件
人文课件
其他课件
课件(包)
文库资源
点击切换搜索课件
文库搜索结果(10643)
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第二章 食品的热处理和杀菌
文档格式:PPT 文档大小:258.5KB 文档页数:17
▪食品加工与保藏中的热处理 ——作用、类型、特点、加热方式 ▪食品热处理反应的基本规律 ——加热对微生物、酶及食品品质的影响;热处理反应动力学 ▪食品的热杀菌 ——概念、基本原理、类型和特点、杀菌条件的确定、应用实例 ▪食品的非热杀菌 ——种类、杀菌机理、应用领域
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第八章 食品的腌渍、发酵和烟熏处理
文档格式:PPT 文档大小:72.5KB 文档页数:63
第一节 食品的腌渍 第二节 食品的发酵 第三节 食品的烟熏
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第十章 食品的包装
文档格式:PPT 文档大小:26KB 文档页数:11
一、食品包装的历史发展 二、食品包装的定义 三、食品包装的分类 四、食品包装的作用
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第四章 食品的干燥 第三节 食品的干燥方法
文档格式:PPT 文档大小:112KB 文档页数:39
一、晒干及风干 二、空气对流干燥 箱式干燥; 隧道式干燥;输送带式干燥;喷雾干燥;气流干燥;流化床干燥;喷动床干燥 三、传导干燥 回转干燥;滚筒干燥;真空干燥;冷冻干燥 四、能量场作用下的干燥 电磁场中的干燥;声波场中的干燥
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第四章 食品的干燥 第四节 干燥产品的包装与储运
文档格式:PPT 文档大小:77KB 文档页数:14
一、水分活性与食品品质和稳定性的关系 (一)、aw与微生物活动 (二)、aw与食品中发生的化学变性作用的关系 (三)、aw与食品质构 二、中湿食品 三、干燥品的包装与储运要求
重庆工程职业技术学院:《矿山机械》实验五 活塞式空压机结构及运行实验
文档格式:DOC 文档大小:26.5KB 文档页数:1
一、实验目的 1、掌握活塞式空压机的结构原理及作用 2、掌握活塞式空压机的气路、冷却系统和润滑系统 3、掌握活塞式空压机的启动及停车方法和步骤
辽宁大学:《分析化学 Analytical Chemistry》课程教学资源(PPT课件讲稿)习题课(习题解)
文档格式:PPT 文档大小:1.17MB 文档页数:121
第一章:定量分析概论 第二章:误差和分析数据处理 第三章:酸碱滴定法 第四章:配位滴定法 第五章:氧化还原滴定法 第六章:沉淀滴定法 第七章:重量分析法 第八章:吸光光度法
重庆工程职业技术学院:《矿山机械》教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:49KB 文档页数:2
一、课程的性质和任务 本课程是机电工程专业的一门专业课。通过本课程的学习,使学生对矿山机械的作用、工作原理、使用方法有比较全面、系统的了解,并通过学习和实验,掌握所学机械设备的结构,为学生毕业后到矿山工作打下良好的基础
重庆工程职业技术学院:《矿山机械》实验一 采煤机结构与运转实验
文档格式:DOC 文档大小:32.5KB 文档页数:5
一、实验目的 1.了解滚筒式采煤机的结构及原理 2.了解滚筒式采煤机牵引部与截割部的传动系统; 3.掌握滚筒式采煤机各手把的名称、用途与操作方法
重庆工程职业技术学院:《矿山机械》实验四 刮板与输送机的结构
文档格式:DOC 文档大小:47.5KB 文档页数:5
一、实验目的 1.了解刮板输送机的结构特点和各部分作用。 2.了解液力联轴器的工作原理及结构特点
首页
上页
844
845
846
847
848
849
850
851
下页
末页
热门关键字
环境工程原理
微生物原理
基础医学院]
电路原理]
大连理工大学
商务信息系统
急救医学
淮阴工学院
海上货运代理
东华大学]
城市设计]
《普通心理学》
《程序语言设计》
建筑防灾
计算机系统应用技术
基础设计I
化学概论
化工工程技术与经济分析
海事调查与案例分析
工数分析
工商学
工程经济
各家学说
高性能企业组织、国际商务、研发管理
高尔夫
电力学
电工2]
地基设计
大学物理
大学计算机应用基础
产品设计1
产品]
差分方法]
病毒与病毒学
北京语言大学
windows
VB程序语言设计
p区元素
《工作分析》]
《windows网络程序设计》
搜索一下,找到相关课件或文库资源
10643
个
©2008-现在 cucdc.com
高等教育资讯网 版权所有