我国大学工科的发酵工程学 科脱胎于农学院的农产加工学科 。1952年全国高等学校院系调整 时,农学院农业化学系的农产品 加工专业曾经包含一个叫做发酵 的专业方向;农产品加工专业从 农学院划归工学院的食品工业系 ,这才有了工科的发酵工程专业 方向和随后建成的发酵工程学科 。从1952年算起,我国发酵学科 已有50年历史了

2.1宇宙演化与物质形成(12) 2.1.1宇宙、星系和恒星(12) 2.1.2宇宙起源、恒星演化与元素形成(12) 2.2太阳系形成与行星地球的特殊性(13) 2.2.1太阳系的形成和演化(13) 2.2.2行星地球的特殊性(14) 2.2.3地球外生命的探索(15) 2.3地球演变与生命起源(17)

第四章离散时间 Markov链 4.1定义和一些例子 在一些物理学、生物学、经济学等许多学科中都有如下行为的系统:该系统 是与时间有关的一个系统,如果已知系统在现在的状态,则此系统的过去所处的 状态与将来所处状态是(条件)独立的,这个特性称为 Markov性

第一章 绪论 第二章 细胞基本知识概要 第三章 细胞生物学研究方法 第四章 细胞质膜与细胞表面 第五章 物质的跨膜运输与信号传递 第六章 细胞质基质与细胞内膜系统 第七章 细胞的能量转换──线粒体和叶绿体 第八章 细胞核(nucleus)与染色体(chromosome) 第九章 核糖体(ribosome) 第十章 细胞骨架(Cytoskeleton) 第十一章 细胞增殖及其调控 第十二章 细胞分化与基因表达调控 第十三章 细胞衰老与凋亡

第一章 绪论 第二章 大气环境化学 第三章 水环境化学 第四章 土壤环境化学 第五章 生物体内污染物的运动过程及毒性 第六章 典型污染物在环境各圈层中的转归效应

• 第一节 发酵的定义及应用范围 • 第二节 发酵工程组成及研究内容 • 第三节 发酵工业 • 第四节 发酵方法的类别与流程 • 第五节 我国发酵工业的科技进步

尿的生成是个连续不断的过程。持续不断进入肾盂的尿液,由于压力差以及肾盂的收缩而被送入输尿管。输尿管中的尿液则通过输尿管的周期性蠕动而被送入到膀胱。但是, ( micturition)是间歇地进行的。尿液在膀胱内贮存并达到一定量时,才能引起反射性排尿动作,将尿液经尿道排放于体外

海洋环境 地球表面积5100000m2,其中70.84%被海洋所覆盖; 海洋面积中84%的水深超过2000m,平均深度3800m; 真光层(阳光所能到达的深度)即便是在最清洁的水中,其深度也不会超过200m

地质年代——指地质体形成或者地质事件发生的时代。 分为: 1.相对年代——根据生物的演化顺序和岩石的新老关 系,确定地质体形成或地质事件发生的先后顺序

1999年化冶所招收硕士研究生入学考试微生物学试题 一、名词解释(10分) 1.拮抗作用 2.乳酸发酵 3.抗体 4.数值分类法 5.共生固氮作用 二、图示细菌细胞和酵母的基本结构,并叙述二者在结构上的主要差异。(20分)