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山东农业大学:《功能性食品》课程教学资源(教案讲义)第二十七章 功能性食品的管理
文档格式:DOC 文档大小:57KB 文档页数:8
1.功能性食品管理的一般原则 2.对工厂、从业人员及设备的要求 3.功能性食品的监控与品质管理
山东农业大学:《功能性食品》课程教学资源(教案讲义)第二十六章 功能性食品的配方
文档格式:DOC 文档大小:86KB 文档页数:15
1.功能性饮料的分类 2.功能性饮料的基本生产工艺 3.功能性食品配方设计的原则及注意事项 4.功能性食品的配方举例
山东农业大学:《功能性食品》课程教学资源(教案讲义)第二十三章 改善营养性贫血的功能性食品
文档格式:DOC 文档大小:100.5KB 文档页数:11
1.贫血分类和原因 2.贫血患者机体各系统的临床症状 3.具有改善营养性贫血的物质
山东农业大学:《功能性食品》课程教学资源(教案讲义)第七章 维生素(Vitamins)
文档格式:DOC 文档大小:361.5KB 文档页数:18
1.食品加工和贮藏中维生素损失的原因 2.脂溶性维生素的分类、理化性质及生理功能 3.水溶性维生素的分类、理化性质及生理功能
吉林师范大学化学学院:《有机化学》课程电子教案(PPT课件讲稿)第十三章 羧酸衍生物
文档格式:PPT 文档大小:750.5KB 文档页数:30
一、羧酸衍生物的结构 羧酸衍生物在结构上的共同特点是都含有酰基(-c),酰基与其 所连的基团都能形成P-π共轭体系。 (1)与酰基相连的原子的电负性都比碳大,故有-I效应
吉林师范大学化学学院:《有机化学》课程电子教案(PPT课件讲稿)第四章 炔烃和二烯烃
文档格式:PPT 文档大小:1.44MB 文档页数:25
第一节炔烃 一、炔烃的结构 乙炔的分子式是C2H4,构造式碳原子为sp杂化
西南师范大学:《中国化马克思主义理论概论》课程资源(PPT教学课件)第六章 关于社会主义发展战略的基本理论
文档格式:PPT 文档大小:5.74MB 文档页数:120
经济发展战略,是指一个国家 根据本国实际,根据经济发展的客 观规律,从全局出发,对较长时期 内国家经济发展所要达到的基本目 标、步骤、重点、指导原则和根本 措施等所作的谋划,是未来经济发 展的总体部署
《物理实验》课程教学课件(PPT讲稿)用玻尔共振仪研究受迫振动
文档格式:PPS 文档大小:523.5KB 文档页数:24
1实验原理 2实验仪器 3实验内容
《物理实验》课程教学课件(PPT讲稿)衍射光栅
文档格式:PPS 文档大小:270KB 文档页数:16
一、实验原理 1衍射光栅和光栅方程 2衍射光栅的角色散 二、实验仪器介绍 三、实验内容及要求 1.分光计的调整 2.实验现象的观察 3.实验要求 四、实验注意事项
《物理实验》课程教学课件(PPT讲稿)光的等厚干涉现象及应用
文档格式:PPS 文档大小:2.21MB 文档页数:14
一.实验目的 二.实验原理 三.实验内容 四.注意事项
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