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华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第八章 食品的腌渍、发酵和烟熏处理
文档格式:PPT 文档大小:72.5KB 文档页数:63
第一节 食品的腌渍 第二节 食品的发酵 第三节 食品的烟熏
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第十章 食品的包装
文档格式:PPT 文档大小:26KB 文档页数:11
一、食品包装的历史发展 二、食品包装的定义 三、食品包装的分类 四、食品包装的作用
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第四章 食品的干燥 第三节 食品的干燥方法
文档格式:PPT 文档大小:112KB 文档页数:39
一、晒干及风干 二、空气对流干燥 箱式干燥; 隧道式干燥;输送带式干燥;喷雾干燥;气流干燥;流化床干燥;喷动床干燥 三、传导干燥 回转干燥;滚筒干燥;真空干燥;冷冻干燥 四、能量场作用下的干燥 电磁场中的干燥;声波场中的干燥
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第四章 食品的干燥 第四节 干燥产品的包装与储运
文档格式:PPT 文档大小:77KB 文档页数:14
一、水分活性与食品品质和稳定性的关系 (一)、aw与微生物活动 (二)、aw与食品中发生的化学变性作用的关系 (三)、aw与食品质构 二、中湿食品 三、干燥品的包装与储运要求
重庆工程职业技术学院:《矿山机械》实验五 活塞式空压机结构及运行实验
文档格式:DOC 文档大小:26.5KB 文档页数:1
一、实验目的 1、掌握活塞式空压机的结构原理及作用 2、掌握活塞式空压机的气路、冷却系统和润滑系统 3、掌握活塞式空压机的启动及停车方法和步骤
辽宁大学:《分析化学 Analytical Chemistry》课程教学资源(PPT课件讲稿)习题课(习题解)
文档格式:PPT 文档大小:1.17MB 文档页数:121
第一章:定量分析概论 第二章:误差和分析数据处理 第三章:酸碱滴定法 第四章:配位滴定法 第五章:氧化还原滴定法 第六章:沉淀滴定法 第七章:重量分析法 第八章:吸光光度法
重庆工程职业技术学院:《矿山机械》教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:49KB 文档页数:2
一、课程的性质和任务 本课程是机电工程专业的一门专业课。通过本课程的学习,使学生对矿山机械的作用、工作原理、使用方法有比较全面、系统的了解,并通过学习和实验,掌握所学机械设备的结构,为学生毕业后到矿山工作打下良好的基础
重庆工程职业技术学院:《矿山机械》实验一 采煤机结构与运转实验
文档格式:DOC 文档大小:32.5KB 文档页数:5
一、实验目的 1.了解滚筒式采煤机的结构及原理 2.了解滚筒式采煤机牵引部与截割部的传动系统; 3.掌握滚筒式采煤机各手把的名称、用途与操作方法
重庆工程职业技术学院:《矿山机械》实验四 刮板与输送机的结构
文档格式:DOC 文档大小:47.5KB 文档页数:5
一、实验目的 1.了解刮板输送机的结构特点和各部分作用。 2.了解液力联轴器的工作原理及结构特点
重庆工程职业技术学院:《矿山机械》实验九 装载机结构及操作实验
文档格式:DOC 文档大小:34.5KB 文档页数:2
一、实验目的 1.了解装载机的结构特性及工作原理 2.掌握装载机的维护与操纵方法
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