旅店中的餐厅，一般分为宴会厅、中 ( 西 ) 餐厅、雅座包 厢，餐厅的服务内容，除正餐外，还增设早茶、晚茶、小吃、自 助餐等项目。某些宾馆餐厅内还设有钢琴、小型乐队、歌舞表演 台，以供顾客在用餐时欣赏。 宴会厅与一般餐厅不同，常分宾主，执礼仪，重布置，造气 氛，一切按有序进行。因此室内空间常作成对称规则的格局，有 利于布置和装潢陈设，造成庄严隆重的气氛

前面我们已经讲过电机的分类,其中有很大一部 分由交流电机构成.交流电机包括同步电机和异 步电机两大类。虽然同步电机和异步电机在运行 原理和结构上有很多不同，但它们之间也有许多 相同之处，例如交流绕组构成及其感应电动势和 磁动势。因此，在这一章里,我们将着重对交流 电机的共同问题给予讲解

2.1 放大电路工作原理 2.2 放大电路的直流工作状态 2.3 放大电路的动态分析 2.4 静态工作点的稳定及其偏置电路 2.5 多级放大电路

1定积分的概念 教学内容: （1)定积分概念的引入 （2)“分割、近似求和、取极限”数学思想的建立 （3)定积分的数学定义

一、基数效用论———边际效用分析法 二、序数效用论无差异曲线分析法 三、预算线 四、序数效用论消费者均衡的条件 五、价格和收入变化对消费者均衡的影响 六、替代效应和收入效应 七、从单个消费者到市场的需求曲线 八、不确定性

本节介绍矩阵运算中，矩阵的分块乘法与初等变换的结合使用

第一节 引论 第二节 影响酶活力的因素 ◼ 内在因素 ➢酶的浓度 ➢底物的浓度 ◼ 环境条件 ➢pH ➢温度 ➢水分活度 ➢抑制剂 第四节 内源酶对品质的影响 ◼ 酶对生物体的重要性 ◼ 酶催化反应产生的效果 ➢加快食品变质的速度 ➢提高食品的质量 ◼ 控制酶活力 第五节 作为食品加工的助剂和配料而使用的酶 第六节 酶在食品分析中的应用 ◼ 优点 ➢酶具有高度灵敏度和专一性，无需将待测物 与试样中其他组分分离 ➢步骤简单，节省时间 ➢可以将非酶造成的化合物的变化降至最低 ◼ 缺点 ➢试剂昂贵，尤其是纯酶

工业实例: 图示为一工件的分离装置， 要求在初始位置按下旋钮后 气缸前进，前进至终端时停 留一定时间返回，之后气缸 保持连续往复运动，只有当 再次按下旋钮时，气缸才停 止运动。气缸前进行程时间 为s，气缸在前进的终端停留 时间为s，返回行程时间为s， 即周期循环时间为2s

1、含义 在某价格水平呈现出相当强大的卖压，价 格从低点回升到这水平便告回落，但市场 的购买力十分良好，价格未回至上次低点 即告弹升，此情形持续令价格承受着一条 阻力水平线波动日渐收窄。若把每一个短 期波动高点连接起来，可划出一条水平阻 力线。而每一个短期波动低点则可相连出 另一条向上倾斜的线，这就是上升三角形

辣椒炭疽病 Pepper Anthracnose 炭疽病是辣(甜)椒上较常发生的一种病害,世界性分布。可引起辣椒落叶、烂果、幼 苗死亡。一般危害不严重,但在多雨年份,发病严重。根据其症状表现可分为黑色炭疽 病、黑点炭疽病和红色炭疽病3种。黑色炭疽病在东北、华北、华东、华南、西南等地区 都有发生,一般病果率5%左右,严重时病果率达20%-30%,对辣椒品质、产量均有一定 影响。黑点炭疽病仅发生在浙江、江苏、贵州等地。红色炭疽病发生较少