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河海大学:《水工钢结构》钢结构课程简介
文档格式:PPT 文档大小:31KB 文档页数:4
钢结构是土木工程专业的主要专业课之一, 也是水工、港航、海工、农水等水利类专业的 技术基础课。钢结构是当前我国重点推广和发 展的结构形式 钢结构是根据所用材料不同而划分出来的工 程结构的一门分支。课程的主要内容包括材料 连接、基本构件三大部分
河海大学:《水工钢结构》第四章 轴心受力构件
文档格式:PPT 文档大小:2.33MB 文档页数:37
一、定义指只承受通过构件截面形心线的轴向力作用的构件。 二、分类 1按轴力特点可分为轴心受压或轴心受拉构件
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第七章 品尝的组织、记录和结果分析(7.3)品尝结果分析
文档格式:DOC 文档大小:56KB 文档页数:4
在对比品尝及二三品尝中,当回答两个酒样是否有差异时,即进行差异判断时,或回答: A≠B 或 A=B (对比品尝);或回答:A=对照,则 B≠对照 或 B=对照,则 A≠对照 (二三品 尝)。 因此,我们只能获得正确和错误的两种回答(随机选择的概率为 0.5)
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第六章 葡萄酒的质量与风格(6.2)葡萄酒的种类
文档格式:DOC 文档大小:71KB 文档页数:4
根据人为因素,可将葡萄酒按颜色、含糖量、CO2含量等进行分类 (图 6-1;附录 1:中国葡萄酒国家标准 4.1 及 4.2)。 由于自然因素在决定葡萄酒质量与风格中的重要性,现根据自然因素将葡萄酒按产地、品种、年份等进行分类
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第二章 葡萄酒的外观及外观分析(2.1)人的感觉器 *-视器(眼)
文档格式:DOC 文档大小:63KB 文档页数:3
葡萄酒感观分析的第一步是观察葡萄酒的外观。葡萄酒的外观会影响品尝员下一步对酒 的品尝。视觉可以引导和帮助品尝员正确评价葡萄酒的感官特性,使其得出正确的结论;视 觉也会使品尝员根据外观印象得出错误的判断。一些个性不突出、质量一般的葡萄,其外观 吸引力是消费者判断该酒质量的主要因素
河海大学:《水工钢结构》第一章 概论
文档格式:PPT 文档大小:1.4MB 文档页数:58
一、钢结构的特点: 钢结构是用钢材制造而成的工程结构。 通常它采用钢板、型钢(有些结构也可能 采用钢索)加工制造而成。钢结构与钢筋 混凝土结构、砌体结构等都属于按材料划 分的工程结构的不同分支。钢结构与其它 结构相比,具有下列特点:
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第五章 口感和香气的平衡(5.1)味感之间的相互作用与平衡
文档格式:DOC 文档大小:42KB 文档页数:5
口感和香气的平衡包括:呈味物质之间的平衡,呈香物质之间的平衡,呈味物质和呈香 物质之间的的平衡。平衡在这里的意思是不同部分相互衬托、相互促进的最佳比例。由平衡 而产生各部分的和谐,即由各部分构成的整体匀称、舒适。 优质葡萄酒的质量永远决定于 口感之间、香气之间以及口感与香气之间的平衡
《工程经济与管理》课程教学资源(PPT电子课件)第五章 不确定性分析
文档格式:PPT 文档大小:76KB 文档页数:3
一、盈亏平衡分析 1、线性盈亏平衡分析的假设条件 (1)生产量等于销售量 (2)生产量变化,单位可变成本不变,从而使总生产成本成为生产量的线性函数 (3)生产量变化,销售单价不变,从而是销售收入成为销售量的线性函数 (4)只生产单一产品,或者生产多种产品,但是可以换算为单一产品计算
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第八章 品尝训练(8.2)分析品尝训练
文档格式:DOC 文档大小:19KB 文档页数:1
单项因素对葡萄酒口感和气味的影响 分析品尝训练的目的是了解单项因素对葡萄酒口感和气味的影响,即当改变葡萄酒的酒 度、酸度、糖含量、以及酚类物质和 SO2含量等因素时,葡萄酒感观特征的变化,进一步 掌握物质之间的相互作用,物质刺激与感觉强度之间的关系。初步了解优质葡萄酒所应具备 的感观特征
高等学校通信教材:《电路分析》课程电子教案(PPT教学课件)第12章 简单非线性电阻电路
文档格式:PPT 文档大小:272KB 文档页数:21
12.1 解 析 法 12.2 图 解 法 12.4 小 信 号 分 析 法
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