长贮藏期-经干燥的食品,其水分活性较低,有利 于在室温条件下长期保藏,以延长食品的市场供给,平衡 产销高峰,提高食用的方便性

第一节生产管理概述 一、生产管理的含义及其在企业管理中的地位 生产管理是与产品制造密切有关的各项 管理工作的总称

第一节地震的基本概念 一、地震概况 地震——地球内部积累的能量,在迅速释放时地壳产生快速颤动。是构造运动的特殊形式

早期妊娠的声象图特点

制造技术是使原材料变成产品的技 术总称是国民经济得以发展也是制造 业本身赖以生存的关键技术。先进的制 造技术使一个国家的制造业乃至国民经 济处于有竟争力的地位

贸易政策是经济政策和政治政策的重要组成部分。不同时期实行不同的贸易政策对国际贸易会产生不同的影响。自由贸易政策的实施会促进世界贸易的发展，相反的，保护贸易政策的实施则会阻碍世界贸易的发展。本章主要研究国际贸易政策的类型、演变、理论依据及各时期国际贸易政策的特点，从而更好地了解国际贸易政策对贸易发展的影响

第一节 国际贸易的产生和发展 第二节 国际贸易理论的发展 第三节 国际贸易的研究方法 第四节 国际贸易研究常用的经济分析工具

一、生物化学的概念及其研究内容 生物体的生命现象(过程)作为物质运动的一种独有的特殊的运动形式,其基本表现形式就是(新陈 代谢和自我繁殖)那么构成这种特殊运动形式物质基础又是什么呢?恩格斯很早就说过“蛋白质是生命活 动的体现者”。现在已知仅有蛋白质是远远不够的,还要有核酸,糖类、脂类、维生素、激素、萜类,ト啉 等。正是这些生命物质之间的相互协调的作用才形成了丰富多彩的生命现象,那么,这些生命物质到底有 那些呢?他们是怎样产生和消亡,又是怎样相互转变和相互作用呢?这就是生物化学所要研究的内容

1总论 1-1审计的产生与发展 1-2审计的概念和属性 1-3审计的目标和对象 1-4审计的职能和作用

核酸酶 凡能水解核酸的酶均称为核酸酶( nucleases) 。所有细胞都含有不同核酸酶。核酸酶催化的反应 都是使磷酸二酯键水解,故核酸酶属磷酸二酯酶。 由于多核苷酸链内部每个磷酸基涉及与两端的两个 戊糖残基上C-3'位和邻近戊糖残基C-5位的-OH形 成磷酸二酯键,酯键可能是在磷酸基的3端或者5′ 端被水解,因而产物的3端或5端含有磷酸基