第一节孕妇与乳母的营养和膳食 第二节儿童营养与膳食 第三节老年营养 第四节肥胖者的营养与膳食 第五节心血管疾病的营养与膳食 第六节癌症的营养与膳食 第七节糖尿病和痛风的营养与膳食 第八节运动员的营养与膳食

一、目标管理 二、滚动计划法 三、网络计划技术

第一节母种转管及培养 第二节再生母种扩繁成原种 第三节栽培种接种与培养 第四节菌种质量鉴定菌种保存

一、人力资源计划 二、员工的招聘 三、人员的培训 四、绩效评估 五、职业计划与发展

一、组织结构设计的基础理论 二、组织结构类型 三、组织设计的目的、任务和原则 四、组织设计的权变因素

战略性计划是指应用于整体组织的,为未 来组织较长时间(通常为五年以上)设立整体 目标和寻求组织在环境中的地位的计划

一、决策的定义、原则与依据 二、决策的类型 三、决策的理论 四、决策的过程 五、决策的方法

2.1道德概述 四种道德观:功利观、权利观、公平理论观、 综合社会契约理论观 道德素质:企业管理者员工 社会责任观:古典观、社会经济观 在法律和经济方面的义务之上 企业的社会责任与其长期利润之间正相关

一、技术创新的内涵和贡献 二、技术创新的源泉 三、技术创新的战略及其选择

一、预算控制 二、生产控制 三、其他控制方法